Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2007-10-01 bis 2007-12-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2007-12-29 | ||
 W Hasseröder Premium Pils (4,9 %)Grundsolides Fernsehbier | 2,00 | |
 Mont Saint Guibert Blonde (6,0 %)Säuerlich-zitroniges Abteibier | 3,00 | |
| Urfels Alt (4,8 %) süffiges Alt | 2,75 | |
| Herzog Wilhelm Export (4,9 %) Export mit deutlichen Mängeln | 4,25 | |
| Peters Kölsch (4,8 %) Nur ein durchschnittliches Kölsch. | 3,00 | |
| Mühlen Kölsch (4,8 %) zählt zu den interessanteren Kölschsorten | 2,25 | |
| 2007-12-20 | ||
| W Weltenburger Kloster Anno 1050 (5,5 %) Anno 2007 | 2,50 | |
| Altenburger Festbier (6,0 %) gediegenes Festbier ohne Auffälligkeiten | 2,50 | |
| Julius Echter Hefe-Weißbier Hell (4,9 %) gutes Weißbier im Zeichen der Würzburger Hexenjagd | 2,00 | |
 Hertog Jan Grand Prestige (10,0 %)Brachialer Gerstenwein | 3,25 | |
| Braumeister Pilsener (4,8 %) fortgeschrittener Geselle | 2,50 | |
| W Rosen Pils (4,8 %) Musterpils | 2,00 | |
| V Tuborg Weihnachtspilsener (5,0 %) nicht alltägliches Pilsener | 2,25 | |
| 2007-12-09 | ||
| Schwarzbacher Narrenkrug (5,0 %) gut gelungenes, leichtes Festbier | 2,50 | |
| W Waidbauer Pils (4,7 %) nur Durchschnitt mit negativer Tendenz | 3,25 | |
| W Riebeck Premium Pilsener (5,1 %) verspieltes Pilsener | 2,25 | |
| Ehringsdorfer Ritterbräu (4,9 %) zartes Dunkles | 2,25 | |
| W Gessner Alt-Sumbarcher Dunkel (5,2 %) stimmiges Dunkles | 2,50 | |
| 2007-12-02 | ||
| Kesselring Premium Pils (5,0 %) leichtgewichtiges Pils nach bayerischer Art | 3,00 | |
| Würzburger Hofbräu Export Premium (5,2 %) leicht überdurchschnittliches Export | 2,25 | |
 Rohozec Skalák Marina 12% (5,2 %)süffiger Charakter | 2,75 | |
| Nordhäuser Porter (4,4 %) Schwarzbier mit Süßungsmittel | 2,75 | |
| W Thuringia Braumeister (4,7 %) Brauerlehrling | 3,50 | |
| Erfurter Angerbräu Premium Pils (5,2 %) malzbetont, blumiger Hopfen | 2,50 | |
| Bavaria Hefeweizen (5,3 %) leicht bananiges und mildes Weizen | 2,00 | |
| 2007-11-10 | ||
| Mecklenburger Landbier (5,1 %) der Export-Bruder des Petermännchens | 4,00 | |
| Fuchsstadter Wolf Pils (4,9 %) Herzhaftes Pils mit gleichberechtigtem Malz und Hopfen | 2,75 | |
| Thurn und Taxis Pilsener (4,9 %) unbeschreiblich malzfruchtig | 2,25 | |
| Distelhäuser Premium Pils (4,9 %) ganz klar hopfenbestimmt | 2,25 | |
| Ziguli Svetloe (5,0 %) fränkisch-russische Durchschnittlichkeit | 3,00 | |
 Baltika Nr. 5 Gold (5,3 %)zart-süßliches Goldbier | 2,50 | |
| 2007-11-03 | ||
| Distelhäuser Hefe-Weizen (5,4 %) sehr nussiges Weißbier | 2,50 | |
| Kloster Scheyern Kloster-Gold Hell (5,4 %) zu wenig Leidenschaft | 2,75 | |
| Konrad Svetlý Ležák 11° (4,8 %) typisch böhmisches Pils | 2,50 | |
| Flensburger Kellerbier (4,8 %) Spitzenkellerbier | 1,75 | |
| Sester Kölsch (4,8 %) das Export unter den Kölsch-Bieren | 2,25 | |
| 2007-10-20 | ||
| Mönchshof Bockbier (6,9 %) traditioneller Bock ohne Überraschungen | 3,00 | |
| Wingelsteiner Schwarz (4,8 %) harmloses Schwarzes | 3,00 | |
| Wingelsteiner Export (5,2 %) ausdrucksloses Export | 3,50 | |
| Wingelsteiner Pilsener Premium (5,0 %) holpriges Pils | 3,50 | |
| Apoldaer Hefeweizen (5,2 %) solides Weißbier mit Schwächen im Endspurt | 2,75 | |
| 2007-10-19 | ||
| W Zirndorfer Landbier (5,0 %) eher langweiliges Landbier | 3,00 | |
| Kapuziner Weißbier Schwarz (5,4 %) gut ausgewogen | 2,25 | |
| Franken Bräu Weißbier (4,9 %) zu durchschnittlich | 3,25 | |
| Kloster Scheyern Kloster-Export Dunkel (5,4 %) gängiges Dunkles | 2,00 | |
| W V Lederer Premium Pils (5,1 %) klassisches kräftiges Pils, stark gehopft | 2,75 | |
| Herrenhäuser Premium Pilsener (4,9 %) spritzig, leicht malzfruchtig, recht wenig Hopfenaroma | 3,00 | |
| 2007-10-13 | ||
| Oettinger Bock (6,7 %) klebriger Bock | 3,75 | |
| Gutsherren Pils (4,8 %) große Töne auf dem Etikett - Billigbier in der Flasche | 3,50 | |
 V Warka Jasne Pelne (5,7 %)süffig, ohne besondere aromatische Höhepunkte | 2,50 | |
| Freigraf Alt (4,8 %) überzeugendes Handelsmarken-Alt | 2,00 | |
| Sion Kölsch (4,8 %) Kölsch mit hoher Typtreue | 2,25 | |
| Höss Doppel-Hirsch Allgäuer Doppelbock (7,2 %) sehr angenehmer Bock (bzw. Hirsch) | 2,25 | |
| 2007-10-06 | ||
| Höss Heller Bock (6,5 %) guter und leicht verdaulicher Bock | 2,25 | |
| 2007-10-03 | ||
| Hacker-Pschorr Animator (8,2 %) Der Animator animiert zu wenig. | 3,25 | |
| Josefsbräu Dunkel (5,2 %) Röstmalzattacke | 2,50 | |
| 2007-10-02 | ||
| Josefsbräu Bockbier (7,0 %) ohne klare Richtung | 3,25 | |
| Sternquell Kellerbier (5,0 %) Geburtstagsgeschenk | 2,00 | |
Von 2007-10-01 bis 2007-12-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2007-12-29 | ||
| V Erdbeer Porter (4,2 %) fruchtige Erdbeeren, süffig-runder Auftritt | 2,25 | |
| 2007-11-10 | ||
| Nordhäuser Kirsch Porter (4,4 %) Kategorie Rohrkrepierer | 4,50 | |
| 2007-10-20 | ||
| Wingelsteiner Bier+Cola (2,2 %) Das Licht am Ende des "Brauherren"-Tunnels. | 2,75 | |
| Wingelsteiner Radler (2,5 %) kohlensäurearmes, unterdurchschnittliches Radler | 3,50 | |
| Bit Copa (3,4 %) besser als jeder Caipirinha | 1,50 | |
| 2007-10-19 | ||
| Cheers Orange (2,5 %) fruchtiges Orangenaroma, etwas zu künstlich | 2,50 | |
| Cheers Apple (2,5 %) verflüssigte Fruchtgummis | 2,25 | |
| 2007-10-13 | ||
| Salitos Mojito (5,0 %) Limette und Minze, angenehme leichte Säure | 1,50 | |
| 2007-10-02 | ||
| Cheers Energy Beer (2,5 %) beherrschendes Gummibärchenaroma | 1,50 | |