Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als die vom Hersteller angegebene Trinktemperatur (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
Bewertungsskala
| 1,00 ... 1,75 | Herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | Feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | Gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | Unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | Einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | Übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
Besondere Kennzeichnungen
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2008-01-01 bis 2008-03-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2008-03-26 | ||
 W Weißenoher Export Dunkel (5,0 %)Mildes, schlankes Dunkles | 2,00 | |
| Kanone Zwick'l (5,3 %) Typisch aromatischer Zwickelgeschmack | 2,75 | |
| Gutmann Leichtes Hefeweizen (3,1 %) Oberklasse-Leichtbier | 2,00 | |
| Bayreuther Aktien Original (5,3 %) Ganz gängiges Export | 2,50 | |
| Paulaner Münchner Hell Leicht (3,2 %) Leichtbier-Brause | 2,50 | |
| Herrenhäuser Hannovers Stolz Export (5,2 %) Unorthodoxes Export | 2,50 | |
| Spalter Premium Pils Nr. 1 (4,9 %) Hopfenherbes Pils | 2,50 | |
| 2008-03-23 | ||
| Lang-Bräu Erotikbier (5,5 %) Zu wenig Sex-Appeal | 2,75 | |
| W DAB Pilsener (4,8 %) Betont hopfenherber Abgang | 2,00 | |
| W Graf Arco Birnbacher Schwarzbier (4,8 %) Nicht so kräftig wie versprochen, aber dennoch gut | 2,00 | |
| W Aufsesser Festbier (5,1 %) Dunkles nach fränkischer Art | 2,25 | |
| Weltenburger Hefe-Weißbier Hell (5,4 %) sportliches Weißbier | 2,00 | |
| V Hallertauer Hopfentrunk Hell (4,5 %) Zu grobschlächtig | 3,25 | |
| W Aufsesser Pils (4,9 %) Bodenständiges Pils mit Hausbraucharme | 2,75 | |
| Kauzen Käuzle (4,8 %) Angenehmes Pils süddeutscher Brauart | 2,25 | |
| 2008-03-22 | ||
| W Weißenoher Classic Export (5,0 %) Anstrengend und schwierig | 4,00 | |
| Paulaner Hefe-Weißbier Leicht (3,2 %) Eine erträgliche Angelegenheit | 2,50 | |
| Gutmann Hefeweizen (5,2 %) Sehr gut abgerundetes Weißbier der leichtfüßigen Art | 2,25 | |
| W Augustiner Weissbier (5,4 %) Sehr gediegen | 2,25 | |
| Hofmühl Hell (4,9 %) Typisch bayerisches Helles | 2,00 | |
| 2008-03-21 | ||
| Erdinger Urweisse (5,2 %) Bodenständig | 2,50 | |
| Hofmühl Weissbier Leicht (3,3 %) Leichtbier mit sortentypischen Problemen | 3,25 | |
| Hofmann Festmärzen (5,3 %) Leicht verdauliches Märzen | 2,50 | |
| Kauzen Helles Landbier (4,8 %) Helles Landpils | 2,75 | |
| Kitzmann Erlanger Wintergold (5,9 %) Stark eingebrautes Festbier | 2,75 | |
| Fürst Wallerstein Landsknecht-Bier (5,2 %) Kräftiges Dunkles | 2,50 | |
| Göller Steinhauer Weisse (4,9 %) Derbes Weißbier | 3,25 | |
| 2008-03-08 | ||
| Dallmayr Urtyp (5,2 %) Auf Dauer ein wenig zu dünn | 3,00 | |
| Hopfenkönig Helles (4,9 %) Nicht ausgewogenes Beinahe-Pils | 3,25 | |
| Schneider Weisse Leicht (3,3 %) Akzeptables Weizenschankbier | 3,00 | |
| W V Landsberger Premium Pils (4,9 %) Angenehmes Pilsener | 2,25 | |
| Dallmayr Weißbier (5,2 %) Weißbier der leichteren Kategorie | 2,00 | |
| Einbecker Brauherren Premium Pils (4,9 %) Vollkommen hopfenbestimmt | 1,50 | |
| V Innstadt Passauer Weiße Hefe Naturtrüb (5,3 %) Leichtes und ausgewogenes Weizen | 2,25 | |
| 2008-03-04 | ||
| Hacklberg Bayerwald Brotzeitbier (4,9 %) Verkapptes Pils bayerischer Art | 2,50 | |
| Straubinger Weisse Jubelweizen (5,3 %) Bananenaroma sehr deutlich | 2,75 | |
| W Hofmann Helles Landbier (4,8 %) Sehr unscheinbar | 3,00 | |
| Ahornberger Landbier Dunkel (5,1 %) Schlankes Dunkles | 3,25 | |
| Kaiser Hell (4,9 %) Stimmiges Helles | 2,50 | |
| 2008-03-02 | ||
| Grünbacher Benno Scharl Braumeister Weizen (5,3 %) Auffällig süßlich | 3,00 | |
| Unertl Bio-Dinkel Weisse (5,2 %) Ökoweißbier | 3,00 | |
| W Valley Lager (4,5 %) Belangloses Lager | 3,25 | |
| Huber Weisses Original (5,4 %) Langweiliges Weißbier | 3,25 | |
| Ammerndorfer Bier Pils (4,9 %) Betont kräuteraromatisch, sehr herzhaft | 2,50 | |
| Gutmann Dunkles Hefeweizen (5,2 %) Leicht schokoladig, Aroma von reifen Bananen | 1,75 | |
| V Ahornberger Landbier Würzig (4,8 %) Zurückhaltendes Landbier | 2,50 | |
| Pyraser Das leichte (3,7 %) Angenehmes Leichtbier | 2,00 | |
| 2008-02-24 | ||
| W Berliner Pilsner (5,0 %) Empfehlenswertes Pils(e)ner | 2,00 | |
| W Berliner Kindl Pils (klassisch) (4,8 %) Auf Süffigkeit getrimmtes Pils | 3,00 | |
 De Boei Windkracht 10 (10,0 %)Etwas verunglückt | 3,75 | |
 Corsendonk Christmas Ale (8,5 %)Passables Winterstarkbier | 2,75 | |
| La Trappe Dubbel (6,5 %) Ausgewogen und weinbetont | 2,75 | |
| Bacchus (4,5 %) Kuriosität | 2,25 | |
| Vlaskop (5,5 %) Gerstebier | 2,50 | |
| W Radeberger Pilsner (4,8 %) Fernsehbier mit gelungener Hopfenherbe | 2,00 | |
| 2008-02-23 | ||
| W Apoldaer Glockenpils (4,8 %) Intensives Hopfenaroma | 2,50 | |
| W Erdinger Weißbier Dunkel (5,6 %) Musterweißbier der dunklen Sorte | 1,50 | |
| Pauwel Kwak (8,0 %) Typisches belgisches Starkbier | 3,00 | |
| Palm Dobbel (6,0 %) Jahresendbier | 3,00 | |
 W Samuel Adams Boston Lager (4,8 %)Einigermaßen interessant | 2,50 | |
| Whitbread Extra Stout (5,1 %) Ausgewogenes Stout | 2,00 | |
| 2008-02-17 | ||
| Rother Rhönator Doppelbock (7,6 %) Bock ohne Überraschungen | 3,00 | |
| Celis White (Van Steenberge) (5,0 %) Sauerbier | 2,75 | |
| Barbãr Winter Bok (8,0 %) Extrem vielschichtig und überfordernd | 3,50 | |
| V Störtebeker 1402 (4,9 %) Ausgewogenes Kellerbier | 2,25 | |
 Březňák Alt-Böhmisch Bernstein (4,8 %)Malzig-süßer Antrunk, leicht und süffig zugleich | 2,50 | |
 San Miguel Especial (5,4 %)Typisches Lager ohne echte qualitative Mängel | 2,25 | |
| 2008-02-10 | ||
| Höss Heller Winter-Bock (6,5 %) Sympathischer Bock mit geschmeidigem Auftritt | 2,75 | |
| Herzog Wilhelm Pils (4,9 %) Flaches, aber erträgliches Pilsener | 3,00 | |
| Kapuziner Winter-Weißbier (5,4 %) Ausgewogenes und unaufgeregtes Weißbier | 2,25 | |
| Bernard Bernstein (4,7 %) Geradliniges Schwarzbier | 2,50 | |
| Lobkowicz Démon (5,2 %) Ein äußerst süffiges Festbier | 2,00 | |
| 2008-02-09 | ||
| W Carlsberg Elephant (7,5 %) Eindringliche Hopfenherbe | 3,00 | |
| St. Idesbald Blond (6,5 %) Leicht verdauliches Abteibier mit Optikmängeln | 3,25 | |
| 2008-02-02 | ||
| Wingelsteiner Bock (6,6 %) Bock der leicht klebrigen Sorte | 3,50 | |
| Engel Bock Dunkel (7,2 %) Erstklassiger Bock | 1,75 | |
 W V Edelweiss Weißbier Hefetrüb (5,5 %)Sehr ausgewogenes Weißbier | 2,00 | |
| Pitt Bier (4,8 %) Wenig aufregendes Lagerbier ohne Kuschelfakor | 2,75 | |
 Moosehead Lager (5,0 %)Maisgebräu | 2,75 | |
| 2008-01-12 | ||
| Tongerlo Christmas Blond/Blonde (6,5 %) Süßlich, gut gewürzt, komplex | 2,25 | |
| Wiesenbacher Landbier Bernstein (5,4 %) Malzig-süßlich, Röstmalz mit Räucheraroma | 2,25 | |
| Wiesenbacher Original Pils (4,8 %) Kuriose Zusammenstellung | 2,75 | |
| W V Gösser Beer (5,2 %) Weltläufiges Durchschnittsbier | 2,75 | |
| 2008-01-05 | ||
| Paderborner Export (5,5 %) Einfach und preiswert | 3,00 | |
| Herzog Wilhelm Alt (4,9 %) Auf Süffigkeit getrimmtes Altbier | 2,50 | |
| Herzog Wilhelm Hefeweizen hell (5,2 %) Süffiges Weißbier ohne großes Aromenspektakel | 2,75 | |
| Holger (5,0 %) Leichtes Lager ohne Süße | 2,25 | |
| Tentation de la Semois Ambrée (6,5 %) Säuerlich-zitronig, dazu Nelkenaroma | 3,25 | |
| Rolinck Friedensreiter Bräu (4,8 %) Genießbar, aber zu dünn | 2,75 | |
| Bosch Lager (4,9 %) Malzbestimmt und mild | 2,25 | |
Von 2008-01-01 bis 2008-03-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2008-03-22 | ||
| Veldensteiner Radler (2,5 %) Überzeugendes Radler | 1,75 | |
| Bayreuther Aktien Radler (2,7 %) Export-Radler | 2,25 | |
| Wolfshöher Radler (2,5 %) Bierbetontes Radler | 2,50 | |
| 2008-03-21 | ||
 Gingers Beer Lime (4,5 %)Kräftig (vollmundig), übertrieben süß | 2,25 | |
| Kulmbacher Radler mit Limette (2,0 %) Die Brause unter den Radlern | 2,00 | |
| Berliner Kindl Weisse mit Schuss Schwarze Johannisbeere (3,0 %) Passable Erweiterung des Berliner-Weisse-Horizonts | 2,00 | |
| 2008-03-02 | ||
| W Valley biXX (2,9 %) Ein wenig künstlich | 2,50 | |
| 2008-02-10 | ||
| Berliner Kindl Radler (2,5 %) Unauffälliges Radler | 2,50 | |
| 2008-02-09 | ||
| Engel Radler (2,5 %) Betont süß | 2,75 | |
| 2008-02-02 | ||
| Wieckse Rosé (4,0 %) Witbier mit Fruchtsäften | 2,75 | |
| 2008-01-05 | ||
| Sachsengold Radler Lemon (2,5 %) Phasenweise ausdruckslos und leer, kaum fruchtig | 4,00 | |