Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2008-04-01 bis 2008-06-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2008-06-29 | ||
 W Lausitzer Porter Schwarzes (4,4 %)Zucker-Porter | 2,25 | |
| W Falkenfelser Weißbier Hell (5,2 %) Mittelteil zu kraftlos | 3,50 | |
| W Franziskaner Hefe-Weissbier Hell (5,0 %) richtig süffiges Weißbier | 2,25 | |
| W Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel (5,0 %) süffiges malzbetontes Weißbier | 2,50 | |
 Heineken Tarwebok (6,5 %)schwer und süßlich | 3,25 | |
| Tucher Kristall Weizen (5,1 %) malzfruchtig, leichte Nußaromen | 2,25 | |
| W V Löwenbräu Original (5,2 %) harmloses Lagerbier | 2,50 | |
| W Weiss Rössl Pilsener (4,9 %) gezähmtes Turmherren Pils | 2,25 | |
| Allgäuer Brauhaus Metzger Bier (4,9 %) herzhaftes Helles | 2,50 | |
| 2008-06-25 | ||
| W Freibergisch Jubiläums-Festbier (5,8 %) kräftiges Festbier | 2,00 | |
| W Paulaner Original Münchner Dunkel (5,0 %) seichtes Dunkles | 2,25 | |
| Turmherren Pils (4,9 %) Vollblutpilsener nach bayerischer Art | 2,75 | |
 W Staropramen Premium Beer (5,0 %)böhmisches Pilsener mit eleganten Zügen | 2,25 | |
| W Carlsberg Beer (5,0 %) akzeptables Lager | 2,50 | |
| 2008-06-22 | ||
| Kuchlbauer Aloysius (7,2 %) trotz seiner Stärke süffig | 2,50 | |
| Maisel's Weisse Light (3,2 %) insgesamt zu dünn | 3,25 | |
| W Erdinger Weißbier Hell (5,3 %) ausgeprägte Harmonie, ohne ganz große Höhepunkte | 2,00 | |
| W Paulaner Original Münchner Hell (4,9 %) Standard-Helles | 2,50 | |
| Bayreuther Aktien Landbier (5,3 %) gut trinkbares herzhaftes Dunkles | 2,50 | |
| 2008-06-16 | ||
| W Holsten Pilsener (4,8 %) Selbstbewußtes Pilsener | 2,50 | |
| W Tucher Übersee Export (5,5 %) leichtgewichtiges Export | 2,25 | |
| W Mönchshof Lager (4,9 %) zu dünner Auftritt | 3,00 | |
| Veldensteiner Premium Pils (4,9 %) gemütliches Pils | 2,50 | |
| 2008-06-15 | ||
| W Döllnitzer Ritterguts Gose (4,2 %) säuerlich, salzig, Koriander - und trotzdem trinkbar | 2,75 | |
 Old Buccaneer Reserve (9,0 %)Stürmisches belgisches Starkbier | 3,25 | |
| W Altmühltaler Gold-Export (5,6 %) passables Helles ohne besondere Auffälligkeiten | 2,50 | |
| Patrizier Bräu Urbräu hell (4,8 %) etwas flach - aber trinkbar | 2,75 | |
| W Köstritzer Schwarzbier (4,8 %) elegantes Schwarzbier | 1,50 | |
| W Mönchshof Schwarzbier (4,9 %) Stark aromatisches Schwarzbier | 1,75 | |
| W Lübzer Pils (4,9 %) Oma-Pilsener | 3,00 | |
| Patrizier Bräu Albrecht Dürer Pils (4,9 %) Albrechts Helles | 2,75 | |
| W V Löwenbräu Premium Pils (5,2 %) kräftiges Pilsener süddeutscher Art | 2,25 | |
| 2008-06-09 | ||
| Wolfshöher Schwarzbier (4,9 %) gut gemachtes Schwarzbier | 2,00 | |
| Humbser Pils (4,9 %) hausbackenes Pils | 2,50 | |
| W Weltenburger Urtyp Hell (4,9 %) zu dünn | 2,75 | |
| Zirndorfer Kellerbier (5,0 %) schlankes Kellerbier | 2,25 | |
| W König Pilsener (4,9 %) Wiedererkennbares Premium-Pilsener | 2,50 | |
| 2008-06-08 | ||
| W V Tucher Urbräu hell (4,9 %) gediegenes Malzaroma, wenig aufregend | 2,75 | |
| Klášter Zlatá Marina (5,0 %) süffig-süß, jedoch zu grobschlächtig | 3,75 | |
| W Diebels Alt (4,9 %) vorzeigbares Altbier | 2,25 | |
| Burgenfels Premium Pils (5,0 %) bisweilen wäßrig wirkend, zu harmlos | 3,25 | |
| W EKU Hell (4,9 %) elegantes Helles | 2,25 | |
| Maisel's Pilsner (4,8 %) Experimental-Pilsener | 3,50 | |
| 2008-05-31 | ||
| W Falkenfelser Premium Export (5,2 %) Ausrutscher | 4,50 | |
| W Falkenfelser Premium Pilsener (5,0 %) zu ausdruckslos | 4,00 | |
| W Oettinger Export (5,4 %) uninspiriert - aber noch bekömmlich | 3,50 | |
| W Erdinger Weißbier Leicht (2,9 %) gängiges schlankes Weißbier | 2,50 | |
| W Tucher Urfränkisch Dunkel (5,4 %) leichtfüßige und gelungene Aromen | 2,25 | |
| Retter Bier Premium Hell (4,6 %) wirkt zu flach | 3,50 | |
| W Kuchlbauer Weisse (5,2 %) könnte kräftiger sein | 2,75 | |
| V Leikeim Kellerbier (4,9 %) Flair von Cappuccino | 2,50 | |
| Sternburg Urtyp (5,2 %) Das Über-Sterni. | 2,25 | |
| Wolfshöher Hefe-Weißbier Hell (5,3 %) interessant entwickelte Aromen | 2,25 | |
| W St. Georgen Bräu Pilsener (4,9 %) Pils nach Buttenheimer Art | 2,50 | |
| 2008-05-23 | ||
| Pyraser Angerwirts Weizen (5,2 %) Schmeichelndes Weizenmalzaroma | 2,25 | |
| Pyraser Gutsherrn Pils (5,1 %) solides fränkisches Pils | 2,50 | |
| Pyraser Landbier Export Hell (5,4 %) gediegenes Landbier mit sehr zurückhaltendem Hopfen | 2,50 | |
| Pyraser Jubeltrunk Altfränkisch (5,5 %) zart-würzig, herzhaft | 2,25 | |
| W Jacob Weissbier (5,3 %) angenehme Aromen zwischen Butter und Banane | 2,25 | |
| Jacob Weissbier Elixier (11,5 %) extrem starker Weizenbock | 2,50 | |
 Flying Dog Dogtoberfest Märzen (5,2 %)leicht herb-fruchtig, zart-süßliche Note | 2,50 | |
| 2008-04-30 | ||
| Tucher Light (2,8 %) zu metallisch | 3,25 | |
| Bayreuther Aktien Dunkel (4,8 %) ohne große aufregende Momente | 2,75 | |
| V Leikeim Premium-Weisse (5,5 %) Aromen von reifen Bananen und Nüssen | 3,00 | |
| W Kitzmann Helles (4,9 %) wenig aufregend | 2,75 | |
| W V Ur-Krostitzer Pilsner (5,0 %) charismatisch durch herb-würzige Einlagen | 2,50 | |
| 2008-04-27 | ||
| Pyraser Weizen-Bock (6,8 %) nicht zu starker - aber recht hefiger Weizenbock | 2,75 | |
| Die Franken Halbe Pilsner (4,8 %) Malzaroma zu flach | 3,00 | |
| W St. Georgen Bräu Kellerbier (4,9 %) herzhaftes Kellerbier | 2,50 | |
| Bayreuther Bio-Weisse (5,0 %) subtile Süße, gelungenes feinfühliges Weißbier | 1,75 | |
| V Kitzmann Kellerbier 1904 (4,9 %) mustergültiges Kellerbier | 1,50 | |
| W Pilsner Urquell (4,4 %) Fein abgestimmtes Original | 1,75 | |
| Leikeim Steinbier Original (5,8 %) Der Stein glüht, das Bier leuchtet. | 2,25 | |
| 2008-04-26 | ||
| Pyraser Josephi Starckbier (7,5 %) glaubhafter "Pilsbock" | 2,50 | |
| W Sachsengold Landbier (4,9 %) am Ende etwas hohl und wenig überzeugend | 3,50 | |
| Spalter Hopfen Leicht (2,9 %) aromareiches Leichtbier - etwas überfordernd | 3,50 | |
 W Birra Moretti (4,6 %)überzeugendes Lager - und das nicht nur im Rimini-Urlaub | 2,25 | |
| Göller Kellerbier (4,9 %) sehr aromatisches Kellerbier | 2,25 | |
| W Oettinger Pils (4,7 %) kein Gourmetbier | 4,25 | |
| Stadtbrauerei Roth Kellerbier (5,2 %) aromatisches Kellerbier | 2,75 | |
| Kloster Scheyern Kloster-Weiße Hell (5,2 %) sehr weich und angenehm | 2,75 | |
| Pyraser Schwarzbier (5,2 %) weich und ausgewogen, sehr dezent gehopft | 2,50 | |
| Pyraser Kellerbier (4,8 %) kommt nicht so richtig auf Touren | 3,00 | |
| 2008-04-20 | ||
| W Breznak Schwarzbier (3,8 %) leichtgewichtiges Schwarzbier | 2,25 | |
| Neumarkter Lammsbräu Dunkel (4,8 %) zartes Dunkles mit süßlicher Note | 2,50 | |
| Kanone Hell (5,1 %) gehört nicht zur Oberklasse der Hell-Biere | 3,00 | |
| W Weißenoher Altfränkisch Klosterbier (5,1 %) Bestnoten im Bereich Süffigkeit | 2,00 | |
| Kanone Weizen (4,9 %) wirkt zu behäbig und flach | 3,00 | |
| W Hofmann Hopfen Gold Pilsener (4,9 %) Malz-Gold | 2,25 | |
| W Kitzmann Edelpils (5,0 %) zurückhaltendes Pils | 2,75 | |
| W Herforder Pils (4,8 %) überdurchschnittlich gutes Malzaroma | 2,00 | |
| 2008-04-13 | ||
| Spalter Helles Vollbier (4,8 %) weich und trotzdem kräftig | 2,25 | |
| Pyraser Federleichte Weisse (2,9 %) akzeptables Leichtbier | 2,75 | |
| Leikeim Lager Gold (4,9 %) kein Kracher | 3,25 | |
| Gilde Lüttje Lagen (2,8 %) überraschend schwarzes Oberklasse-Leichtbier | 1,75 | |
| Ammerndorfer Bier Landbier Dunkel (5,6 %) sehr süffiges und kräftiges Dunkles | 2,00 | |
| Ammerndorfer Bier Spezial (5,3 %) vollmundig-süßlicher Antrunk, Karamellaroma | 2,00 | |
| Ammerndorfer Bier Hell (4,6 %) kein besonders aufregendes Helles | 2,50 | |
| W V Wolters Pilsener Premium (4,9 %) kräftiges und malzbitteres Pils | 3,00 | |
| 2008-04-05 | ||
| W Einbecker Ur-Bock dunkel (6,5 %) würzig-malzaromatischer Bock | 3,00 | |
| W Veldensteiner Weißbier (5,1 %) betont fruchtig | 2,75 | |
| W Weißenoher Kloster Spezial/Kloster-Sud (5,2 %) süffiges fränkisches Dunkles mit "Kräuterzusatz" | 2,25 | |
| Altmühltaler Weisse (5,0 %) passables Standardweißbier | 2,50 | |
| Fürst Wallerstein Zwickel (4,9 %) gewöhnliches Zwickel | 2,50 | |
| Herrenhäuser Weizenbier Naturtrüb (5,5 %) harmonisches und überzeugendes Weizen | 2,25 | |
| W Wolfshöher Ur-Hell (4,9 %) Lagerbier der aromatisch wenig interessanten Sorte | 2,50 | |
| 2008-04-04 | ||
| Lederer Premium Light (2,8 %) gehobene Leichtbiermittelklasse | 2,75 | |
| Pyraser Ultra Doppelbock (8,3 %) trotz der Stärke ganz süffig | 3,00 | |
| W Kitzmann Jubiläums Erlanger (5,7 %) Dunkles mit deutlich malzbitterem Abgang | 2,75 | |
| Kanone Pils (4,9 %) akzeptables Pils - aber keine Kanone | 3,00 | |
| Pyraser 6-Korn Bier (4,6 %) mildes Mehrkornbier | 2,50 | |
| W Wernesgrüner Pils (4,9 %) kräftiges Pils | 2,50 | |
| 2008-04-01 | ||
| Pyraser Angerwirts Weizen altfränkisch dunkel (5,3 %) gelungen | 2,25 | |
| Kloster Scheyern Kloster-Weiße Dunkel (5,2 %) bemerkenswert süßliches Weißbier | 2,25 | |
| Hofmühl Weissbier (5,4 %) leichtfüßiges Weißbier | 2,00 | |
| W Aufsesser Dunkel (4,7 %) Räuchergeschmack | 2,00 | |
| W Jever Pilsener (4,9 %) stark gehopfter Friese | 2,25 | |
Von 2008-04-01 bis 2008-06-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2008-06-22 | ||
| W Meisterbräu Cola Bier (2,5 %) lasch und zu süßstoffbitter | 3,75 | |
| W Karlsberg Mixery (3,1 %) Der Colabierklassiker. | 1,50 | |
| 2008-06-08 | ||
| Grafenwalder Cola (3,0 %) Colageschmack behält die Oberhand | 2,50 | |
| Pyraser Radler (2,7 %) wirkt zu schwerfällig | 2,75 | |
| EKU Radler (2,5 %) kein schlankes Radler | 2,50 | |
| 2008-05-31 | ||
| Nordbräu Ingolstadt Cola-Weizen (2,8 %) natürlich wirkende Süße, Malzbiercharakter | 2,50 | |
| 2008-04-30 | ||
| Herrenhäuser Alsterwasser (2,5 %) auffällig herb | 2,75 | |
| 2008-04-26 | ||
| Karlsberg Mixery Vodka Flavour Iced Energy (5,0 %) Gummibäraroma, voller Körper | 2,50 | |
| Karlsberg Mixery Vodka Flavour Iced Lemon (5,0 %) wirkt ein bißchen zusammengewürfelt | 2,75 | |
| Veltins V+ Apple (2,9 %) augeprägtes (künstliches) Apfelaroma | 1,75 | |
| 2008-04-20 | ||
| W Schlossbrauerei Fürstlich Drehna Odin-Trunk (5,4 %) betont süßer Antrunk, Honigaroma | 2,00 | |
| 2008-04-01 | ||
| Köstritzer Bibop Black Tropic (2,4 %) nur Durchschnitt | 3,00 | |