Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2008-07-01 bis 2008-09-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2008-09-28 | ||
 Störtebeker Roggen-Weizen (5,3 %)getreidig-süßlich-fruchtiges Mehrkornweißbier | 2,50 | |
| Bolzplatz Weißbier (5,0 %) erträgliches durchschnittliches Weißbier | 2,75 | |
| Bolzplatz Pils (4,9 %) Mittelklasse-Pils mit der Extraportion Malz | 2,25 | |
| 2008-09-25 | ||
| Warburger Urtyp (5,0 %) feines rauchiges Malzaroma | 2,50 | |
| W Jever Dark (4,9 %) ganz gutes Schwarzbier mit hopfenherbem Abgang | 2,50 | |
| 2008-09-10 | ||
| W Olbernhauer Böhmisch-Hell (2,8 %) Leichtbier der dünneren Sorte | 3,00 | |
| W V Einsiedler Landbier (5,0 %) Landbier nach Chemnitzer Interpretation | 2,75 | |
| V Tegernseer 1806 Max I. Joseph Jubiläums Export (5,2 %) mildes Helles | 2,50 | |
| Landskron Ein Schlesier Export (5,2 %) kräftiges und süffiges Export | 2,50 | |
| W St. Georgen Bräu Helles Vollbier (4,6 %) überraschend gut und deutlich gehopft | 2,50 | |
| 2008-09-07 | ||
| W Oettinger Urtyp (5,6 %) Gothaer Landbier | 3,25 | |
 W Okocim Mocne (7,1 %)süffiger Durchschnittsbock | 3,25 | |
| Schussenrieder Weisse Hefetrüb (5,1 %) durchschnittliches Weißbier | 3,00 | |
| Nankendorfer Schroll Bräu Landbier (5,2 %) malzig-süßlich, gut abgerundet | 2,25 | |
| Stöckel Pils (4,9 %) Pils nach fränkischer Auslegung | 2,75 | |
| W V Feldschlößchen Diät-Pilsner (4,9 %) angenehm gehopft mit Kräuternote | 3,25 | |
| W Erdinger Champ (4,7 %) sehr mildes Weißbier | 2,50 | |
| Greif-Bräu Weisse Hefeweizen Hell (5,4 %) Aromawelt von Weizenmalz beherrscht | 2,50 | |
| 2008-08-31 | ||
| W Hansa Export (5,0 %) recht plattes Malzaroma, nicht empfehlenswert | 3,75 | |
| Braumeister Hefeweißbier (5,1 %) wenig charismatisch | 3,25 | |
| W Freibergisch Schwarzes Bergbier (4,9 %) beinahe zu schlankes Schwarzbier | 2,50 | |
| Ott Weißbier (5,2 %) qualitativ gut - aromatisch nicht überraschend | 2,75 | |
| Nankendorfer Schroll Bräu Helles (4,9 %) gut gehopftes Helles | 2,50 | |
| Bautzener Schwarzes (5,0 %) empfehlenswertes Dunkles/Schwarzbier | 2,00 | |
| Greif-Bräu Weisse Leicht (3,2 %) ein wenig zu dünn, Abgang zu metallisch | 3,25 | |
| 2008-08-24 | ||
| W Königseer Export (5,6 %) malzbetontes Export | 2,50 | |
| Hartmann Edelpils (4,9 %) überzeugendes Hopfenaroma | 2,75 | |
| W Dresdner Felsenkeller Pilsner (4,8 %) Leisetreter | 2,50 | |
 Konrad Svetlé Výcepní 10° (4,0 %)überzeugende als viele andere böhmische Leichtbiere | 3,00 | |
| Konrad Tmavý Ležák 11° (4,8 %) überzeugendes gesüßtes Schwarzbier | 1,50 | |
| Krug-Bräu Kraft-Stöffla (5,4 %) zitronensäuerliches Kellerbier | 3,00 | |
| W V Huppendorfer Vollbier (5,0 %) ausgeprägte Karamellsüße | 2,25 | |
| 2008-08-20 | ||
| W Greizer Schloß Pils (4,9 %) Thüringer Härte | 3,50 | |
| Held-Bräu Altfränkisches Bauernbier Dunkel (5,3 %) sehr süßlich - Kandiszuckeraroma ausgeprägt | 2,50 | |
 W Stiegl Goldbräu (4,9 %)eines der besten Biere Österreichs | 2,00 | |
| 2008-08-10 | ||
| Ott Edel-Pils (4,9 %) ohne großen Tiefgang | 3,00 | |
| Ott Export-Bier (5,3 %) akzeptabel - aber ohne ganz großen Glanz | 2,75 | |
| Greif-Bräu Annafestbier (5,5 %) schlanker als andere Festbiere | 2,50 | |
| Greif-Bräu Hell (4,9 %) malzfruchtig und leicht süßlich | 2,50 | |
| 2008-08-08 | ||
| W Landskron Goldbock (6,2 %) kräftiger Bock | 3,25 | |
| Broumov Olivetínský Novic Svetlé Výcepni Pivo (3,5 %) lebt von seinem kuriosen Malz- bzw. Stallaroma | 3,00 | |
| W Potsdamer Rex Pils (4,8 %) wenig aufregende Aromawelt | 3,50 | |
| Steinachtaler Export (5,5 %) mißglückt | 4,00 | |
| W Schultheiss Pilsener (5,0 %) "Massenpils" mit Wiedererkennungswert | 2,25 | |
| 2008-08-05 | ||
| Braumeister Export (5,0 %) süffiges Bier ohne großen Tiefgang | 2,75 | |
| Karpackie Pils (4,0 %) metallisch, lustlos, unausgewogen | 4,00 | |
| W Kitzmann Echtes Erlanger Bergkirchweihbier (5,9 %) für Freunde stärkerer Märzenbiere | 3,00 | |
 Cobra Premium Lager Beer (5,0 %)Schlangenbier | 3,25 | |
| 2008-08-03 | ||
| Zittauer Bürgerbräu Pilsner (5,0 %) solides Pilsener | 2,75 | |
| Vilstaler Pils (5,0 %) grasig, würzig-kräuterhaft, leidenschaftslos | 3,25 | |
| W Landskron Maibock (6,2 %) typisch deutscher Bock | 3,00 | |
| Kiper Mocny (7,5 %) malzig-süßlicher Bock | 2,75 | |
| Königsegger WalderBräu Böckle Dunkel (6,6 %) sanftes Böckle | 3,00 | |
| Königsegger WalderBräu Böckle Hell (6,6 %) sehr malzaromatischer Bock | 2,75 | |
| Held-Bräu Pils (4,9 %) unübliches Pilsener | 3,00 | |
| W Kapuziner Weißbier (5,4 %) kräftiges und gutes Weißbier | 1,75 | |
| Reichold Zwick'l (5,2 %) leicht und harmonisch | 2,25 | |
| 2008-07-25 | ||
| Oettinger Kristall-Weizen (4,9 %) zu lustlos | 3,75 | |
| Schneider Weisse Georg Schneiders 1608 Weissbier (5,9 %) starkes Weißbier | 2,25 | |
| Rittmayer Hallerndorfer Weißbier (5,0 %) grundsolides Weißbier | 2,50 | |
| Ott Obaladara (5,3 %) gutes fränkisches Dunkles mit deutlichem Röstmalzanteil | 1,75 | |
| Hösl Weißbier Resi Hochzeitsweißbier (5,5 %) Bernsteinfarben wie die Augen der Weißbier-Resi | 2,50 | |
| Stöckel's Erste Ahorntaler Premium-Weisse (5,5 %) betont fruchtaromatisch | 2,75 | |
| 2008-07-23 | ||
| Aufsesser Bockbier (6,5 %) süßer Bock | 2,50 | |
| Kathi-Bräu Heckenhof dunkles Lagerbier (4,8 %) Elegantes Dunkles mit Schwarzbier-Anleihen | 1,75 | |
| Hetzelsdorfer Fränkisches Vollbier (5,0 %) Bilderbuch-Dunkles | 1,75 | |
| W Steinachtaler Pils (4,9 %) zurückhaltend gehopft | 2,50 | |
| 2008-07-22 | ||
| W Göller Lager (4,9 %) beinahe unterdurchschnittlich | 3,25 | |
| Rittmayer Hallerndorfer Kellerbier (5,0 %) Kristall-Kellerbier | 2,25 | |
| W Reichold Lager (4,9 %) einfaches und sehr süffiges Landbier | 2,50 | |
| W Greif-Bräu Edel Pils (5,1 %) zum Ende hin sehr hopfenbetont | 2,50 | |
| Hebendanz Export Hell (5,0 %) sehr herzhaftes Helles | 2,00 | |
| 2008-07-21 | ||
| W Aufsesser Hefe-Weizen (5,1 %) kein ganz großes Weizen | 3,00 | |
| Felsenbräu Felsentrunk (4,9 %) stark gehopftes Helles mit der Energie der Sonne | 3,00 | |
| 2008-07-13 | ||
| W Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen (5,0 %) süffig und röstmalzig | 2,50 | |
| W Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb (5,5 %) betont fruchtig, sehr ausgewogen | 2,00 | |
| W Freiberger Premium Pils (4,9 %) überzeugend | 2,25 | |
| Demmert Öko Hell (5,2 %) salonfähiges Ökobier | 2,00 | |
| Wolters Märzen (5,4 %) kräftig, leicht würzig bis wenig süßlich | 2,25 | |
| Wolters Pilsener (4,9 %) herzhaft und würzig | 2,50 | |
| 2008-07-05 | ||
 St-Adriaans Abdijbier Blond (6,5 %)durchschnittliches Abteibier | 3,25 | |
| W Landsberger Export-Bier (5,3 %) würziger Unterton, leichte Malzsüße | 2,50 | |
| Tucher Hefe Weizen Leicht (2,9 %) erträglich, aber dünn | 2,75 | |
| W Berliner Kindl Jubiläums Pilsener (5,1 %) sehr rund und geschmeidig | 2,25 | |
| W Wicküler Pilsener (4,9 %) Eine klare Sache: hopfenbetont, herb, würzig. | 2,75 | |
| Turmherren Urhell (5,0 %) kräftiges Helles | 2,50 | |
| Weiss Rössl Urstoff hell (4,9 %) zu wenig aromatisch | 3,00 | |
Von 2008-07-01 bis 2008-09-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2008-09-25 | ||
| V Traugott Simon Radler (2,5 %) einfach gestrickt - aber gut gesüßt | 2,00 | |
| 2008-09-10 | ||
| Härtsfelder Goiß ColaWeizen (2,5 %) gut trinkbares Colaweizen | 2,00 | |
| 2008-08-20 | ||
| Grafenwalder Wild Lemon (2,5 %) Zitronenaroma in einem herb-süßlichen Gesamtbild | 2,25 | |
| 2008-08-05 | ||
| Moritz Fiege Radler (2,5 %) leichtes und gut ausgewogenes Radler | 2,00 | |
| 2008-08-03 | ||
| Original Bayrische Radler Halbe (2,5 %) durchschnittliches Radler | 2,75 | |
| 2008-07-25 | ||
| Landskron Radler (2,5 %) fruchtig-herb, zitronensäuerlich | 2,00 | |
| 2008-07-22 | ||
| Weismainer Püls-Bräu Radler (2,6 %) gelungenes pilsbetontes Radler mit leichter Hopfenherbe | 1,75 | |
| Aufsesser Radler (2,5 %) naturbelassen wirkendes Radler | 2,50 | |
| 2008-07-21 | ||
| Krug-Bräu Gaas-Seidla (2,7 %) Breitenlesauer Kirschdessertweincolalagerbier | 1,50 | |
| Lösch-Zwerg Lemon (2,7 %) im Prinzip ganz in Ordnung - aber behäbig | 2,33 | |