Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2010-01-01 bis 2010-03-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2010-03-28 | ||
 W Weltenburger Kloster Winter-Traum (5,4 %)Angenehm mildes Festbier | 2,75 | |
| Ayinger Weizen-Bock (7,1 %) Fruchtig | 2,75 | |
| Weißenoher Bonator (8,2 %) Kräftiger und fruchtiger Doppelbock | 3,00 | |
| Diebels Light (2,9 %) Mineralwasser mit Bierzusatz | 2,50 | |
 Great Divide Titan IPA (6,8 %)Hopfentitan | 2,50 | |
| Schwarzbacher Bockbier (7,0 %) Schwach aromatischer Bock mit hervorragender Süffigkeit | 2,50 | |
| Sierra Nevada Anniversary Ale (5,9 %) Kiefernnadeln zum Geburtstag | 2,75 | |
| 2010-03-20 | ||
| W Hallertauer Hopfentrunk Hell (4,5 %) Sehr süffiges Helles ohne den ganz großen Tiefgang | 2,25 | |
 Steenberge Premium Pilsener (5,2 %)Belgisches Pils | 2,00 | |
 La Trappe Witte Trappist (5,5 %)Fein abgestimmtes Witbier | 2,50 | |
 Sun Lik Beer (5,0 %)Passables Asienbier, aromatisch jedoch kein Reißer | 2,50 | |
| W Jupiler (5,2 %) Sehr ausgewogenes und gut trinkbares Lagerbier | 2,25 | |
| 2010-03-14 | ||
| Greizer Bock (6,7 %) Milder Einfachbock | 2,75 | |
| Millevertus Douce Brunette (7,0 %) Verführerische Brünette | 2,50 | |
| W Hertog Jan Pilsener (5,1 %) Hopfenmangel | 3,00 | |
| Flying Dog Old Scratch Amber Lager (5,3 %) Gewöhnlicher Kalifornier | 2,50 | |
| Flying Dog Tire Bite Golden Ale (5,0 %) Kein großer Wurf | 2,75 | |
| V Irlbacher Exzellent (5,6 %) Kräftig-süffig | 2,75 | |
| 2010-03-13 | ||
| Flying Dog Kerberos Tripel (8,5 %) Höllenhund | 3,17 | |
| Moritz Fiege Gründer (5,1 %) Gründerzeitexport | 2,50 | |
| Goose Island Honker's Ale (4,3 %) Nussig, etwas malzbitter | 2,50 | |
| 2010-03-06 | ||
| Urbanus Kellerweizen (5,5 %) Fruchtiges Weizen | 3,25 | |
| Victory Storm King Imperial Stout (9,1 %) Tolles Imperial Stout | 2,25 | |
| V Sierra Nevada Torpedo Extra IPA (7,2 %) Kräuterhopfenschaumbad | 2,50 | |
| Wolferstetter Dunkles Weizen (5,5 %) süffiges Dunkelweizen | 2,75 | |
| Left Hand Juju Ginger (4,0 %) Verspielte Nuß- und Ingweraromen | 2,50 | |
| W Hornecker Hefe-Weizen Export (5,2 %) Erfrischendes Durstlöscherweizen | 2,25 | |
| W Hornecker Pils (4,8 %) Süffiges und sehr mildes Pils | 2,50 | |
| Stralsunder Traditionsbock (6,5 %) Angenehmer, tiefschwarzer Bock | 2,50 | |
| 2010-03-05 | ||
| Satan Red (8,0 %) Roter Satan auf Erholungsurlaub | 2,75 | |
| Braugold Porter (4,0 %) Seicht und süßlich | 2,50 | |
| Left Hand Imperial Stout (10,4 %) Ein Keks in Schweröl | 2,75 | |
| Barbãr (8,0 %) Honigbier für Krieger | 3,50 | |
 Litovel Premium Schwarzbier (5,0 %)Süffiges Schwarzbier ohne ganz große Ansprüche | 2,25 | |
| Vielanker Dunkel (5,0 %) Röstmalz, Traubenfrüchte und Walnuß | 2,75 | |
 Turn (4,9 %)Bretthartes Hanfbier | 3,25 | |
| 2010-02-21 | ||
| Raigeringer Doppelbock (7,5 %) Schwerer und süßlicher Bock mit Hopfenfinish | 3,00 | |
| W Albert Heijn Pilsener (5,2 %) Alibi-Pilsener ohne Schmackes | 3,25 | |
| Einbecker Ur-Bock hell (6,5 %) Ganz passabler Pilsbock | 3,00 | |
| Raigeringer Festbier (5,4 %) Kräftiges Festbier | 2,50 | |
| W Küppers Kölsch (4,8 %) Kölscher Durchschnitt | 2,75 | |
 Pietra Bière Ambrée (6,0 %)Kastanienbier | 2,75 | |
| Rawetzer Zoigl (5,0 %) Guter Kellerbierstandard | 2,50 | |
 O'Hara's Irish Red (4,3 %)Überaus süffiges und sehr aromatisches Red Ale | 2,25 | |
| 2010-02-06 | ||
| Alsfelder Knecht Ruprecht Dunkler Doppelbock (7,0 %) Sorglosbock | 3,00 | |
| Ehringsdorfer Bonifazius Bock (6,5 %) Wasserversorgungszweckverbandbock | 3,00 | |
| Irseer Kloster-Urweiße (5,6 %) Blasser Auftritt | 3,50 | |
| Eck Wilderer Dunkel (5,5 %) Dunkles Gold | 2,50 | |
| W Dom Kölsch (4,8 %) Sortentypischer Auftritt | 2,75 | |
| W Brand Pilsener (5,0 %) Zwischen den Ufern | 2,50 | |
| Stöttner Export Hell (5,5 %) Gutes Helles der kräftigeren Sorte | 2,25 | |
| Schierlinger Pils (5,0 %) Tapfer in der Sache - milde in der Art | 2,00 | |
| 2010-01-31 | ||
| W Boltens Alt (4,9 %) Empfehlenswertes Alt | 2,50 | |
| W Dortmunder Kronen Pilsener (4,8 %) Pilsener-Export-Zwitter | 2,75 | |
| Gansbräu Bock (6,5 %) Überraschend anders | 2,25 | |
| W De Koninck (5,0 %) Erfrischend leichtes Bier | 2,25 | |
| La Vauban (6,0 %) Zwischen Witbier und belgischem Ale | 2,25 | |
| Stöttner Pfaffengold (6,1 %) Außergewöhnliches Festbier | 2,00 | |
| W Rolinck Pilsener Premium (4,8 %) Sehr sortentypisch | 2,25 | |
| 2010-01-30 | ||
| Göller Weizen Bock (7,0 %) Hefebrei | 3,50 | |
| Königsbacher Festbock (6,8 %) Einem Einfachbock angemessen | 2,75 | |
| Recken Weißbier (5,2 %) Weißbier der alten Schule | 2,50 | |
| Moritz Fiege Leichter Moritz (2,6 %) Gängiges Leichtpils | 2,75 | |
| Hartmann Bock (7,0 %) Rauchig-röstiges Malz, zuckersüß | 2,25 | |
| Curim Gold Celtic Wheat Beer (4,3 %) Mehr Gerste als Weizen | 2,00 | |
| Samson Budweiser Bier Černý (3,8 %) Erstaunlich kräftiges Leichtbier | 2,25 | |
| Sünner BioColonia (4,8 %) Kein 08/15-Bier | 2,25 | |
| 2010-01-17 | ||
| W Wieninger Ruperti Pils (5,0 %) Herausragend hopfenaromatisch | 2,25 | |
| Hellers Kölsch (4,5 %) Öko-Kölsch mit Keksgeschmack | 2,50 | |
| 2010-01-06 | ||
| Gessner Heller Doppelbock (7,5 %) Klassisch deutscher Doppelbock der hellen Sorte | 3,25 | |
| Schmucker Rosé Bock (8,0 %) Nicht ganz so rosérot zu sehen | 3,00 | |
| Schlossbräu Pilsner (5,0 %) Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis | 3,00 | |
| Schlossbräu Rubin (5,4 %) Irgendwo zwischen Export und Festbier | 2,50 | |
| DBB Pils (4,8 %) Sympathisch und kraftvoll | 2,50 | |
| Hartmannsdorfer Pils (5,0 %) Kein perfektes Pils | 3,00 | |
| Kappler Braumeister (5,2 %) Ordentlich hopfenaromatisches Pilsener | 2,75 | |
| 2010-01-05 | ||
| Specht Bockbier (6,1 %) Einfacher Bock mit wenig Ausdruck | 3,75 | |
| Iserlohner Winter (5,9 %) Empfehlenswert | 2,50 | |
| Pfungstädter Justus Hefe Weizen Hell (4,9 %) Herb-frisches Weizenbier | 3,00 | |
| Sachsengold Landbier Dunkel (4,8 %) P/L-Verhältnis in Ordnung | 3,00 | |
| Braustolz Landbier (5,2 %) Einfaches Landbier | 3,00 | |
| Gulden Draak (10,5 %) Durchschnittliches Starkbier | 3,25 | |
| Fiedler Magisterbräu Schwarzbier (4,7 %) Sehr feinfühliges Schwarzbier | 1,75 | |
| Pinkus Pils (5,0 %) Pilsener mit Landbiereinschlag | 2,50 | |
| 2010-01-02 | ||
| Glückauf Schwarzes (4,9 %) Kompromißloses Schwarzbier | 2,50 | |
| Glückauf Pilsener (4,9 %) Aromatisch erfreulich offensiv | 2,75 | |
| Schmucker Hefeweizen (5,0 %) Weißbier der kräftig-aromatischen Art | 3,00 | |
 Birra Moretti La Rossa (7,2 %)Guter Einstieg, schwache zweite Hälfte | 3,25 | |
| Specht Schwarzer Specht (6,1 %) Wunderbar süffiger Specht | 2,50 | |
| Specht Greifensteinquell Landbier (4,8 %) Süffig-unkompliziertes Landbier mit gutem Abschluß | 2,75 | |
| Specht Pilsener (4,8 %) Angenehm hopfenaromatisch mit süßem Malz | 2,50 | |
| V Brauerei Simon Spezial (5,4 %) Ungewöhnliches, fränkisches Dunkles | 2,75 | |
| Brauerei Simon Weißbier (5,4 %) Erfreulich aromatisches Weißbier | 2,00 | |
| Einsiedler Privat Pils (4,9 %) Gutes, ungewöhnliches Pilsener | 2,50 | |
Von 2010-01-01 bis 2010-03-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2010-03-28 | ||
| Veltins V+ Grapefruit (4,0 %) gelöste Brausetablette | 3,00 | |
| 2010-03-05 | ||
| Störtebeker Strand-Räuber Banane (2,7 %) wunderbar fruchtig | 2,50 | |
| Dju Dju Mango (3,6 %) mäßiges Biermischgetränk | 3,50 | |
| St. Louis Premium Peche (2,6 %) saftbetontes Lambic | 2,50 | |
| 2010-01-31 | ||
| Einbecker Green Lemon (2,5 %) gute Erfrischung | 2,00 | |
| 2010-01-06 | ||
| W Thuringia Radler (2,5 %) gezähmte Süßstoffe | 2,50 | |
| Braustolz Radler (2,6 %) für Freunde wenig süßer Radler | 2,25 | |