Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2011-07-01 bis 2011-09-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2011-09-30 | ||
 Dentleiner Natur (4,9 %)Ausgewogenes Kellerbier | 2,50 | |
| Brauerei Hönig Lagerbier ungespundet (4,8 %) Malzig-süß und süffig | 2,00 | |
| 2011-09-29 | ||
| Brauerei Hönig Posthörnla (5,2 %) Nettes Bernsteinbier mit Räucherzusatz | 2,50 | |
| Brauerei Hönig Pils (4,8 %) Rustikales Pils | 2,50 | |
| 2011-09-25 | ||
 Hitachino Nest Commemorative Ale (8,0 %)Zimt und Koriander zum Neujahrsfest | 2,00 | |
| Härke Weizen (5,3 %) Sauer macht lustig, kann aber auch nerven | 3,00 | |
| Merseburger Kellerbräu (5,3 %) Solide, aber kein Reißer | 2,50 | |
 Flame Beer (5,2 %)Feuer und Tiefkühlung | 2,75 | |
| Thorbräu Dunkel (5,5 %) Verdammt süffig | 2,00 | |
| 2011-09-24 | ||
| Hummel-Bräu Weißbier hell (5,2 %) Dünn und trocken | 3,00 | |
| Hummel-Bräu Räucherla Märzen (5,6 %) Rauchbier für ein breites Publikum | 2,00 | |
| Baird Teikoku IPA (6,0 %) Es fehlt an Feinschliff | 3,00 | |
| Baird Angry Boy Brown Ale (6,2 %) Hopfenbetontes Brown Ale, rundum gelungen | 1,50 | |
| 2011-09-23 | ||
| Pyraser Kirchweihbier (6,0 %) Märzen mit Bocktendenz | 2,50 | |
| Keesmann Weißbier (4,8 %) Markant bitterer Abgang | 2,00 | |
| 2011-09-22 | ||
| Blauer Löwe Weißbier (5,2 %) Süßlich-fruchtiger Saft | 2,50 | |
| Blauer Löwe Vollbier (5,3 %) Nicht besonders würzig | 3,00 | |
| 2011-09-17 | ||
| Charly Bräu Weisse (5,0 %) Süßigkeiten | 2,50 | |
 W Obolon Magnat (5,2 %)Angsthasenexport | 3,00 | |
| Baird Kurofune Porter (6,0 %) Röstmalz und Lakritz | 2,00 | |
| Baird Red Rose Amber Ale (5,4 %) Entschärftes 'Rising Sun Pale Ale' | 2,50 | |
| Baird Rising Sun Pale Ale (5,1 %) Fruchtig-süßer Hopfen | 2,50 | |
| Härke Dein Bier! (4,7 %) Pils mit feinem Getreidegeschmack | 2,00 | |
| 2011-09-16 | ||
| Weiherer Keller-Pils (4,9 %) Auf sehr feine Art | 2,50 | |
| 2011-09-15 | ||
| W Bauer Bier Bock (6,8 %) Süffig-süßer Bock | 2,50 | |
| Weiherer Keller (4,9 %) Perfekt kombinierte Elemente | 2,00 | |
| Moosbacher Pilsener (5,0 %) Bayerisches Helles mit stärkerer Hopfung | 2,50 | |
| 2011-09-14 | ||
| Hummel-Bräu Pils (5,0 %) Hervorragendes fränkisches Pils | 2,00 | |
| 2011-09-10 | ||
| Hummel-Bräu Kellerbier (4,9 %) Malzaromatisches Kellerbier | 2,50 | |
| Eibauer Porter (3,5 %) Wenig feinfühliges, grobes Malzbierporter | 3,25 | |
| Keesmann Bamberger Herren Pils (4,6 %) Mildes und schlankes Pils | 2,75 | |
| Templers Agnus Dei Spezial (5,5 %) Tendenz Märzenbier | 2,75 | |
 Baltika Kuler (Cooler) (4,7 %)Ein russisches Goldbier | 2,75 | |
| W Bauer Bier Bauer's Schwarzes Bier (5,4 %) Deutliche Steigerung in Qualität und Alkoholgehalt | 3,00 | |
| Artländer Pilsener (4,9 %) Versuch eines böhmischen Pilseners | 2,50 | |
| Wieninger Hefe Weißbier Dunkel (5,2 %) Aromatisch ansprechend | 2,25 | |
| Vielanker Pilsener (4,8 %) Simples, aber passables Hausbraupils | 2,75 | |
| Keesmann Hell (4,5 %) Beinahe-Leichtbier mit viel Charakter | 2,50 | |
| 2011-09-09 | ||
| Einsiedler Schwalbe-Bräu Mai-Bock (6,8 %) Süß und brotig | 2,50 | |
| Raab Kellerbier (4,8 %) Gut laufend, aber ziemlich simpel | 3,00 | |
| 2011-09-03 | ||
 Blanche de Namur (4,5 %)Zitrus-fruchtiges Wit zur Erfrischung im Sommer | 2,50 | |
| 2011-09-02 | ||
| Hitachino Nest Red Rice Ale (7,0 %) Unorthodox und feinsinnig | 2,50 | |
| Göller Fasten Bier (5,5 %) Sehr typisches Märzenbier | 2,50 | |
| 2011-08-28 | ||
 Haandbryggeriet Bestefar (9,0 %)Opa vorm Kamin | 2,00 | |
| Haandbryggeriet Røyk Uten Ild (8,0 %) Rauch ohne Feuer | 1,50 | |
| Thorbräu Maximilian's Kellerweisse (5,0 %) Aromatisch interessantes Weißbier | 2,00 | |
| Raab Zwergle (4,8 %) Gewöhnliches dunkles Export | 2,75 | |
| W Eibauer Jubiläums Pilsner 1810 (4,8 %) Ganz nett, aber nicht besonders fein | 3,00 | |
| Kapplerbräu Pater Simon Pils (4,9 %) Unkonventionelles Pils | 2,75 | |
 Meteor (4,6 %)Hopfenbetontes Lagerbier | 2,75 | |
| W Bauer Bier Pils (5,0 %) Solides, rustikales Pils | 2,75 | |
 Antarctica Pilsen (4,9 %)Dünn, metallisch, miserabel gehopft | 3,75 | |
| 2011-08-27 | ||
 Mikkeller Beer Hop Breakfast (7,5 %)Brillantes Hafer- und Kaffeestout | 1,00 | |
 Bierwerk Aardwolf (8,5 %)Kräftig-süßes Stout | 1,50 | |
| Bierwerk Vlakvark (3,8 %) Aromatisch-kräftiges Leichtbier | 2,00 | |
| 2011-08-26 | ||
| Beer Here Ammestout (6,5 %) Pumpernickel und Lakritz | 3,00 | |
| 2011-08-20 | ||
 Southern Tier Gemini (10,5 %)Wunderbar feinsinniges Double/Imperial IPA | 1,50 | |
| Dark Horse Fore Smoked Stout (8,0 %) Exzellente Geschmacksnuancen | 2,00 | |
| Dark Horse Crooked Tree IPA (6,0 %) IPA für Einsteiger | 2,50 | |
| Roter Oktober (4,9 %) Sächselnder Russe | 2,25 | |
| Roppelt-Bräu Dunkel (5,1 %) Gutes Dunkles fränkischer Prägung | 2,25 | |
 Club Colombia (4,7 %)Märzenbier light | 3,25 | |
 Paceña Centenario (5,2 %)International übliches Maislager | 3,00 | |
| Hachenburger Weizen (5,1 %) Sämiges und herbes Weizen | 2,75 | |
| Rhaner Export Hell (5,2 %) Ein helles Export durch und durch | 2,75 | |
| 2011-08-19 | ||
| Southern Tier Un*Earthly (11,0 %) Perfekte Harmonie | 1,50 | |
| Green Flash Hop Head Red Ale (6,4 %) IPA light bei vollem Aroma | 2,00 | |
| 2011-08-17 | ||
| Freudenberger Märkator (8,5 %) Mangel an Tiefe und Komplexität | 3,00 | |
| Eichhorn Dörfleins Kellerbier (5,0 %) Hervorragendes Kellerbier | 2,00 | |
| 2011-08-14 | ||
 De Molen Hel & Verdoemenis (10,0 %)Imperial Stout der Oberklasse | 1,50 | |
| W Tucher Bajuvator Doppelbock (7,2 %) Es geht bergauf | 2,00 | |
| 2011-08-13 | ||
| Anderson Valley Brother David's Triple (10,0 %) Bestenfalls Novize | 3,00 | |
| Anderson Valley Imperial IPA (8,7 %) Breites Grapefruit-/Pfirsichspektrum | 2,00 | |
| Left Hand Fade To Black Volume 2 (7,8 %) Tiefschwarzer Baltischer Porter | 2,50 | |
 Celt Bleddyn 1075 Crafted Ale (5,6 %)Hoch lebe Bleddyn ap Cynfyn | 2,00 | |
| Celt Golden Crafted Ale (4,2 %) Kräftiger und aromatischer als erwartet | 2,50 | |
| Meantime Pale Ale (4,7 %) Goldings, Cascade, Cluster und Willamette | 2,50 | |
| Meantime Pilsner (4,7 %) Zu mildes Pils | 3,00 | |
| 2011-08-07 | ||
| Celt Bronze Crafted Ale (4,5 %) Keltenbitter | 2,50 | |
| St. Peter's Golden Ale (4,7 %) Filliganes und leichtes Golden Ale | 2,00 | |
| Scheldebrouwerij Mug (5,3 %) Trocken gehopft | 3,00 | |
| 2011-08-06 | ||
| De Dolle Brouwers Arabier (8,0 %) Papageienbier | 2,00 | |
| Struise Ignis & Flamma (7,0 %) Hervorragende Hopfenkomposition | 2,00 | |
| 2011-08-05 | ||
| Gavroche (8,5 %) Sehr harmonisch | 2,00 | |
| Scheldebrouwerij Lamme Goedzak (7,0 %) Belgisch-niederländische Koproduktion | 2,50 | |
| Thorbräu Weißbier (5,0 %) Durchschnitt | 3,00 | |
| Mahr's Bräu Weisse (4,9 %) Einfaches, schlankes Weizen | 2,50 | |
| 2011-08-03 | ||
| Gerardus Wittems Kloosterbier Dubbel (7,0 %) Beerenfruchtiges, leichtgängiges Dubbel | 2,50 | |
| 2011-08-02 | ||
| Kapplerbräu Hefe-Weizen (5,2 %) Süffig und fruchtig-süßlich | 2,50 | |
| Moosbacher Zoigl (5,4 %) Süffig, malzig, süß | 2,50 | |
| 2011-08-01 | ||
| George Gale HSB (4,8 %) Trockenpflaume, grasiger Hopfen | 2,50 | |
| St. Peter's Ruby Red Ale (4,3 %) Hopfig, aber kaum bitter | 2,00 | |
| 2011-07-31 | ||
| Liefmans Goudenband (8,0 %) Fruchtig-säuerlicher Grundton | 2,00 | |
| Hook Norton Haymaker (5,0 %) Kraftvolles, hopfenaromatisches Bitter | 2,00 | |
| Wychwood Wychcraft (4,5 %) Erfrischend fruchtig | 2,00 | |
| Härke Niedersachsen Pils (4,8 %) Nüchterner Hopfen | 2,75 | |
| Kapplerbräu Pater Simon Piccolo-Weizen (4,8 %) Prickelnd zitronig | 2,75 | |
| Hasseröder Vier (4,0 %) Seele verkauft | 3,25 | |
| Kapplerbräu Export Hell (5,2 %) Gepflegt bayerisch | 2,25 | |
| Brauerei Kraus Pils (4,7 %) Überraschend gut gehopft | 2,75 | |
| 2011-07-30 | ||
| Corsendonk Agnus Tripel (7,5 %) Tripel der Kategorie Fruchtsaft | 2,00 | |
| Struise Kloeke Blonde (6,0 %) Feinsinniges belgisches Ale | 2,00 | |
| Zischke Kellerbier Dunkel (5,4 %) Erfreulich vollmundig | 2,50 | |
| 2011-07-29 | ||
| St. Idesbald Dubbel (8,0 %) Geschmack von Dörrobst | 2,50 | |
| Reh-Bier Ellertaler Zwick'l (4,9 %) Mildes, ausgewogenes Kellerbier | 2,50 | |
| Bayerisch Zunftherrn Hefe-Weisse (4,9 %) Aufgeblasen-hefig | 3,25 | |
| Kesselring Steinie² Original (5,3 %) Auf dem Weg zur Genialität | 2,50 | |
| Bischofshof Regensburger Bruckmandl (4,9 %) Fürs Brückenmännchen | 3,00 | |
 Cerná Hora Granat Tmavé 12° (4,5 %)Gängiges, leichtes Schwarzbier | 2,75 | |
| Mahr's Bräu Kellerbier (5,2 %) Kräftiger als andere | 2,75 | |
| Krautheimer Landmärzen (5,6 %) Fein gezeichnetes Märzen mit Kraft | 2,75 | |
| 2011-07-27 | ||
| Kriek Boon (4,0 %) Säuerlich-kirschfruchtig | 2,50 | |
| 2011-07-25 | ||
| St. Bernardus Abt 12 (10,0 %) Äußerst leckeres Quadrupel | 1,50 | |
| Schlossbrauerei Fürstlich Drehna Doppelbock (7,4 %) Malzbierbock | 2,50 | |
| 2011-07-23 | ||
| Innis & Gunn Oak Aged Beer Triple Matured (7,2 %) Viel Süße und Karamell | 2,50 | |
| Brauerei Mager Dunkel (5,1 %) Hopfenwürzig | 3,00 | |
| Sauer Röttenbach Storchenbier Festbier (5,5 %) Dunkles Märzen | 2,75 | |
| V Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen (5,2 %) Fein abgestimmtes Kristallweizen | 2,50 | |
| Baisinger Spezial (5,2 %) Ein bißchen zu grob | 2,75 | |
| Hasseröder Schwarz (5,0 %) Schwarzbier nach ostdeutscher Tradition | 2,00 | |
| 2011-07-22 | ||
| Mc Chouffe (8,0 %) Vollmundig-aromatisch | 2,00 | |
| Schlossbrauerei Fürstlich Drehna Edelhell (4,8 %) Malzig-süßer Grobian | 3,50 | |
| Baisinger Pils (4,8 %) Zu malzbetont | 3,00 | |
| 2011-07-17 | ||
| Sierra Nevada Bigfoot Ale (9,6 %) Musterknabe | 2,00 | |
| Sierra Nevada Glissade (6,4 %) Keine Rutschpartie | 2,00 | |
| Victory Hop Devil (6,7 %) Würzig-hopfenaromatisches IPA von hoher Güte | 1,50 | |
| Sierra Nevada Summerfest (5,0 %) Nette und am Ende aromatische Erfrischung | 2,50 | |
| Badger Fursty Ferret (4,4 %) Karamellisierte Süßspeise | 2,50 | |
| Wagner-Bräu Kemmern Festbier (5,0 %) Im Exportstil | 2,50 | |
| Wagner-Bräu Kemmern Schwarzbier (4,8 %) Klar gezeichnetes Schwarzbier | 2,25 | |
| Hofmann Lager (4,5 %) Hausbrauerbier | 2,75 | |
| 2011-07-15 | ||
| Bornem Tripel (9,0 %) Fruchtbetont | 2,00 | |
| Hook Norton Double Stout (4,8 %) Überwältigend aromatisch | 2,00 | |
| Kapplerbräu Probst Sutor Märzen (5,5 %) Feine Nuancen | 2,50 | |
| 2011-07-14 | ||
| Baisinger Teufele (4,6 %) Unorthodox, aber nicht überzeugend | 3,00 | |
| 2011-07-05 | ||
| De Dolle Brouwers Oerbier Special Reserva (13,0 %) Ganz weit oben | 1,00 | |
| W Baisinger Teufels Weisse Helles Hefeweizen (5,2 %) Läuft rund | 2,00 | |
| 2011-07-03 | ||
| Moinette Brune (8,5 %) Süffiges Dubbel | 2,50 | |
| Moinette Biologique (7,5 %) Feine Gewürze und Malzsüße | 1,50 | |
| Braustelle Pink Panther (5,8 %) Exotisch, aber nicht aufregend | 3,00 | |
| Stary Melnik Krepkoje (6,5 %) Typisches Starkbier osteuropäischer Prägung | 3,50 | |
| Wagner-Bräu Kemmern Landbier (4,8 %) Solide und süffig | 2,50 | |
| 2011-07-02 | ||
| Mort Subite Oude Gueuze (7,0 %) Trocken-zitrussäuerliches Lambic | 2,50 | |
| Würth Zoigl Weißbier (5,2 %) Hefig, leicht süßlich | 3,00 | |
| Löwenbräu Neuhaus Aischgründer Karpfen-Weisse (5,2 %) Kerniges, aromatisches Weißbier | 2,25 | |
| Lübzer Landbier (4,9 %) Typisches Kellerbier, aber kein Reißer | 3,25 | |
| Baisinger Teufels Weisse Dunkles Hefeweizen (5,2 %) Aromatisches Leichtgewicht | 3,50 | |
| Alt-Reuther Zoigl Bier (4,8 %) Mild bis wäßrig | 3,50 | |
| W Löwenbräu Neuhaus Hausbräu (5,2 %) Schlankes Dunkles | 2,50 | |
| 2011-07-01 | ||
| De Dolle Brouwers Boskeun (10,0 %) Der belgische Osterhase empfiehlt | 2,00 | |
| Robinson Old Tom (8,5 %) Digestif | 2,50 | |
Von 2011-07-01 bis 2011-09-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2011-09-25 | ||
| Tucher Cola Weizen (2,6 %) Sehr gut gemacht | 1,50 | |
| 2011-08-28 | ||
| W Karlsquell Mixed (2,5 %) Vorherrschend zitroniger Colageschmack | 3,00 | |
| 2011-08-20 | ||
| Ehringsdorfer + Cola (2,3 %) Die Cola unter den Colabieren | 2,50 | |
| 2011-07-29 | ||
| Watzdorfer Schwarzer Kräutertrank (5,0 %) Kräutertee | 3,25 | |
| W Lausitzer Radler-in (2,5 %) Weiblicher Radler | 2,00 | |
| 2011-07-23 | ||
| Schlossbrauerei Fürstlich Drehna Potsdamer (3,5 %) Zu wenig spritzig | 2,83 | |
| 2011-07-02 | ||
| Schloss Grapefruit Hefeweizenmix (2,5 %) Grapefruit in Zucker | 3,00 | |