Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2011-10-01 bis 2011-12-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2011-12-26 | ||
 Vielanker Weizen (5,0 %)Charakterstark, aber nicht einfach | 3,00 | |
| Dentleiner Landbier (4,7 %) Schlanker als gedacht | 3,25 | |
| Adler Bräu Stettfeld Stöpflder Zwickel (5,0 %) Malzig-hefig | 2,75 | |
| Moosbacher Lager Hell (5,0 %) Ganz OK | 2,75 | |
| Dentleiner Original (4,9 %) Sauer macht lustig | 3,00 | |
| W Neuzeller Pilsner (4,8 %) Untypisches Pilsener (süß) | 3,00 | |
| 2011-12-24 | ||
 8 Wired The Sultan Belgian Style Quadrupel (10,0 %)Rosinenkönig | 2,50 | |
| 2011-12-23 | ||
| Schwanenbräu Burgebrach Weihnachtsbock (6,9 %) Stark hopfenbetonter Bock | 2,50 | |
| Hebendanz Weihnachtsfestbier (5,3 %) Es fehlt an Würze | 3,50 | |
| Hennemann Zwickelbier (4,9 %) Gängiger Standard | 2,50 | |
| 2011-12-22 | ||
| Ott Bock-Bier (6,8 %) Ein Bock wie ein Pralinenkasten | 2,00 | |
| Fürst Wallerstein Hell (4,8 %) Kräftig gehopft | 3,00 | |
| 2011-12-18 | ||
| Greif-Bräu Weihnachtsfestbier (5,5 %) Süffiges Märzen | 3,00 | |
| Kauzen Original 1809 (5,2 %) Malzsüßliches Helles | 2,50 | |
| 2011-12-17 | ||
 BrewDog Tokyo* (18,2 %)Intergalactic Fantastic Oak Aged Stout | 2,50 | |
| 2011-12-16 | ||
 AleSmith YuleSmith (Summer) India Pale Ale (8,5 %)Extrem hopfenbetontes Bier | 1,00 | |
| Alt-Bamberg Weißbier (5,2 %) Fein abgestimmtes, mildes Weizen | 2,50 | |
| Heidelberger Weihnachtsbier (5,4 %) Geht-so-Festbier | 3,00 | |
| Keesmann Sternla Lager (5,0 %) Fränkisches Vollbier mit großer Eleganz | 2,50 | |
| 2011-12-15 | ||
| Hetzelsdorfer Weihnachtsbock (6,5 %) Unbeholfen | 3,50 | |
| Hetzelsdorfer Weihnachts-Festbier (5,5 %) Vielfältig und süffig | 2,00 | |
| 2011-12-11 | ||
| Krautheimer Weihnachtsbier (5,6 %) Märzenbier | 2,00 | |
| W Huppendorfer Vollbier (Zwergla) (5,0 %) Sehr fränkisch, gut | 2,00 | |
| Heidelberger 1603 Premium Pilsener (4,8 %) Fernsehbier | 2,50 | |
| 2011-12-10 | ||
 Beer Here Kama Citra (7,0 %)Braunes IPA | 1,50 | |
| Brauerei Wagner Bock Hell (7,5 %) Typisch deutscher Hellbock im besten Sinne | 2,00 | |
| 2011-12-09 | ||
 De Molen Mout & Mocca 11,6 % (11,6 %)Kräftig röstig, viel Kaffee | 2,00 | |
| Bad Windsheimer Bürgerbräu Freilandmuseum Dunkel (4,7 %) Dunkles Bier der milden Art | 3,00 | |
| Alt-Bamberg Urstoff (5,5 %) Tendenz Märzenbier | 2,50 | |
| Heidelberger Original (4,7 %) Schwer einzuordnen | 2,50 | |
| 2011-12-07 | ||
| Eichbaum Feuerio Tropfen (8,0 %) Hervorragend süffiger Doppelbock | 2,00 | |
| Krautheimer Weißbier (5,0 %) Zeitweise zu dünn, aber fein | 2,50 | |
| Alt-Bamberg Zwickl (4,8 %) Fruchtaromatisch und stark | 2,50 | |
| Reh-Bier Ellertaler Landbier Hell (4,9 %) Strohgeschmack | 2,50 | |
| 2011-12-06 | ||
| Schmitt Bräu Hausbrauerart Bier (4,8 %) Bis auf den Abgang recht gängig | 2,50 | |
| Schmitt Bräu Jura Hell (4,9 %) Noch passables Helles | 3,00 | |
| 2011-12-04 | ||
| Pinkus Bock (6,5 %) Nussig-karamellig, aber auch säuerlich | 4,00 | |
| Alt-Bamberg Dunkel (4,8 %) Eingängige Aromen | 2,50 | |
| Schmitt Bräu Edel-Pils (4,9 %) 2-in-1-Bier | 2,50 | |
| 2011-12-02 | ||
| W Kitzmann Erlanger Urbock (7,1 %) Fruchtig-schweres Starkbier | 2,50 | |
| Brauerei Meister Festbier (5,5 %) Mildes dunkles Märzen | 2,50 | |
| Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen (5,2 %) Einzigartiges Weißbier | 2,00 | |
| Krautheimer Pilsner (5,0 %) Klassisch deutsches Pils | 2,50 | |
| 2011-11-26 | ||
| De Molen Rasputin (10,4 %) Geschmeidiges Imperial Stout | 1,50 | |
| Saalfelder Doppelbock (7,5 %) Süffig-süßer Doppelbock | 2,50 | |
| Liebhart's Residenz Bio "Dat Schwatte" (4,6 %) Aromatisches Schwarzbier | 2,00 | |
| Brauhaus Höchstadt Kellerberg (5,1 %) Kein Kellerbier | 2,50 | |
| Hebendanz Edel Pils (5,1 %) Eigensinnig | 2,50 | |
| 2011-11-25 | ||
| Lausitzer Bergbock Herbst (7,0 %) In sich ruhender Karamellgeschmack | 3,00 | |
| Bergquell Festbier Herbst (5,4 %) Kräftiger Körper | 3,00 | |
| 2011-11-23 | ||
| Steffens Steffi (4,9 %) Mildes Kölsch mit schroffem Ende | 3,00 | |
| 2011-11-20 | ||
| Ridgeway Seriously Bad Elf (9,0 %) Seriously Bad Bock | 2,50 | |
| Thorbräu Augsburger Altstadt-Weiße Dunkel (5,0 %) Gut gemacht und unkonventionell | 2,00 | |
| Thorbräu Export (5,0 %) Märzenbier für Einsteiger | 2,50 | |
| Liebhart's Residenz Bio "Dat Blonde" (4,6 %) Unauffällig | 3,00 | |
| 2011-11-19 | ||
| Innis & Gunn Oak Aged Beer Blonde (6,0 %) Simpler Süßkram | 3,00 | |
| Darmstädter Braustüb'l Vollmondbier (5,5 %) Süffig, aber zu simpel | 3,00 | |
 Hue Beer (5,0 %)Reis, Pappe und Wasser | 4,00 | |
| Adler Greven Premium Pils (4,8 %) Ausgewogen und fein | 2,00 | |
| Orkney Northern Light (4,0 %) Eigensinnig und schroff | 2,50 | |
| 2011-11-18 | ||
| St. Georgen Bräu Kultürla Kellerbier (4,9 %) Feinsinniges Kellerbier mit Kultur | 2,50 | |
| Thorbräu Maximilian's Schwarzbier (5,5 %) Malzaromatisches Dunkelbier | 3,00 | |
| W Lauterbacher Brotzeit-Bier (5,2 %) Hopfenlastiges Helles | 2,50 | |
| 2011-11-15 | ||
| Thorbräu Maximilian's Kellerbier (5,0 %) Standardkellerbier | 2,50 | |
| Thorbräu Pils (4,8 %) Bayerisches Pils | 2,50 | |
| 2011-11-12 | ||
| De Molen Amarillo (9,2 %) Ein unbeschreiblich harmonisches Bier | 1,50 | |
| Eichbaum Apostulator (7,6 %) Süffig-süßer Doppelbock ohne Fehler | 2,00 | |
| De Molen Donder & Bliksem (6,2 %) Blitz und Donner | 1,50 | |
| Eichhorn Dörfleins Weisse (5,3 %) In Rauch eingehüllte Zitronenschalen | 3,00 | |
| Belhaven McCallum's Stout (4,1 %) Malzbier in Schwarzbrotsoße | 3,00 | |
| Stöttner Schwarzer Pfaff (5,5 %) Dunkler Exportpfaff | 2,50 | |
| Thorbräu Maximilian's Premium (5,0 %) Premiummärzen | 2,00 | |
| 2011-11-11 | ||
| Tucher Bergkirchweih Festbier (6,0 %) Süffiges Märzen im Münchener Stil | 2,50 | |
| Beer Here Lupulus (4,7 %) Aromatisches APA | 2,00 | |
| Krautheimer Urtyp-Dunkel (5,4 %) Gut verarbeitet und feinsinnig | 2,50 | |
| Karmeliter Klostertrunk (4,7 %) Solide, jedoch nicht begeisternd | 3,00 | |
| 2011-11-10 | ||
| Weiss Rössl Hefeweizen hell (5,2 %) Ziemlicher Standard | 3,00 | |
| Wolters Herbstbier (5,4 %) Sehr feinsinniges Märzen | 2,00 | |
| 2011-11-07 | ||
| Thorbräu Augsburger Gold (4,8 %) Fein gezeichnetes Helles | 2,00 | |
| Thorbräu Celtic Original (5,0 %) Helles Bier für Frankreich | 2,50 | |
| 2011-11-06 | ||
| De Molen Stout & Hop (Amarillo) (7,5 %) Stout und IPA "in the mix" | 2,00 | |
| 2011-11-05 | ||
| Greif-Bräu Capitulare (5,5 %) Kapitales Märzen | 2,50 | |
| Samuel Smith Old Brewery Pale Ale (5,0 %) Sehr traditionell | 2,50 | |
 Meta Premium (5,5 %)Malzbetonter Äthiopier | 3,50 | |
| Monteith's Golden Lager (5,0 %) Unausgewogener Exportbierversuch | 3,50 | |
| Recken Edel-Pils (4,8 %) Nicht so fränkisch | 2,50 | |
| 2011-11-04 | ||
| Amager Rated XxX (9,0 %) Gut gemeint, stark, aber grob | 2,50 | |
| Moosbacher Weißbier (5,0 %) Gereift | 2,50 | |
| 2011-11-01 | ||
| Fyne Ales Avalanche (4,5 %) Durstlöscher für Hopfenfreunde | 2,50 | |
| 2011-10-30 | ||
| Wells Banana Bread Beer (5,2 %) Unerwartet unausgewogen | 4,00 | |
| Mönchshof Bayerisch Hell (4,9 %) Flucht vor der Verantwortung | 2,75 | |
| Wörlitzer Weizen (5,1 %) Ziemlicher Standard | 2,75 | |
| V Dingslebener Lava Schwarzbier (6,0 %) Porteranklang | 2,75 | |
 Bourganel Bière aux Myrtilles de l'Ardèche (5,0 %)Nichtssagend, uninspiriert, schlecht | 4,75 | |
| W Adelscott (5,8 %) Sieg der Chemieindustrie | 4,50 | |
 Kross Golden Ale (5,0 %)Passabel imitiertes Amber/Golden Ale | 3,00 | |
 Phoenix Beer (5,0 %)Schlank und unverfälscht | 2,50 | |
 Dreher (Italien) (4,7 %)Mäßiges Lagerbier | 3,00 | |
| 2011-10-29 | ||
 Lion Stout (8,8 %)Starkes Foreign Stout | 2,50 | |
 Porterhouse Brainblásta (7,0 %)Kräftiges, kompromißloses Kerlchen | 2,50 | |
| Porterhouse Wrasslers XXXX Full Stout (5,7 %) Harsches, ehrliches Stout mit viel Tiefgang | 1,50 | |
| Young's Bitter (4,5 %) Maues Bitter | 3,50 | |
| Ricklinger Pils (4,8 %) Alles andere als pilstypisch | 2,50 | |
| 2011-10-24 | ||
| De Molen Kopi Loewak (11,2 %) Hervorragend gelungenes Imperial Stout | 1,50 | |
| 2011-10-23 | ||
| Southern Tier 2xIPA (8,2 %) Fruchtig-süßliches Doppel-IPA | 2,00 | |
| Beer Here Black Cat (4,7 %) Ein schwarzes IPA | 2,00 | |
| Brauhaus Höchstadt Lager (4,8 %) Typisch fränkisches Vollbier | 2,00 | |
| W Löwenbräu Neuhaus Vollbier (4,7 %) Ungewöhnlich, aber nicht schlecht | 2,50 | |
| 2011-10-22 | ||
| Adler Greven Kellerbier Naturtrüb (4,8 %) Kein biederes Kellerbier | 3,00 | |
| 2011-10-19 | ||
| Volmetaler Pilsener Premium Dark Brillant (4,9 %) Auf ein Pils zurechtgestutztes Dunkles | 3,00 | |
| Volmetaler Pilsener Premium Gold Brillant (4,9 %) Betont fruchtig und unkonventionell | 2,50 | |
| 2011-10-16 | ||
| The Duck-Rabbit Barleywine Ale (11,0 %) Kultivierter, süffiger Barley Wine | 2,00 | |
| Härke Dunkel (4,9 %) Mild-malziges Dunkles | 2,50 | |
| The Duck-Rabbit Milk Stout (5,7 %) Süffig-süßes Stout | 1,50 | |
| 2011-10-15 | ||
| Amager Drei von Dänen (9,5 %) Kräftiger Baltischer Porter | 2,00 | |
| Recken Dunkelbier (5,0 %) Süße Schokolade, Karamell und Röstmalz | 2,00 | |
| Hofmann Ex (4,9 %) Ex wie Export | 2,50 | |
| Hofmann Pils (5,0 %) Trinkt Pils aus Pahres | 2,50 | |
| 2011-10-11 | ||
| Schwarzbräu Weißbier hell (5,4 %) Weißbier auf belgisch | 3,00 | |
| Nothelfer Bio-Weiße (5,3 %) Solides Standardweizen mit Zitrusfrische | 2,50 | |
| 2011-10-09 | ||
| Hertog Jan Tripel (8,5 %) Der Dreifache Herzog im Lebensabend | 3,00 | |
| Mikkeller Green Gold (7,0 %) Zitronig-hopfenfrisches IPA | 1,50 | |
| Neder Erstes Forchheimer Braunbier (4,9 %) Tolles und sehr süffiges Festbier | 2,00 | |
| Stöttner Pfaffenberger Ur-Pils (4,8 %) Grasig-herber Hopfen | 2,50 | |
| 2011-10-08 | ||
| The Duck-Rabbit Porter (5,7 %) Aromatischer Sorglosporter | 2,00 | |
| De Molen Bock (6,2 %) Feines und leichtfüßiges Böcklein | 2,50 | |
| De Molen Bed & Breakfast (4,4 %) Geht-So-Gewürzbier mit Kaffeegeschmack | 3,00 | |
| De Molen Geboren & Getogen (Born & Raised) (4,0 %) Stark raucharomatisches Bierchen | 3,00 | |
| 2011-10-07 | ||
| W Kitzmann Weißbier (5,6 %) Mehr süß als sauer | 2,50 | |
| W Weismainer Püls-Bräu Krone Pils (5,0 %) Grasiger Hopfen mit Kräuternote | 2,50 | |
| 2011-10-03 | ||
| Coniston Bluebird Bitter (4,2 %) Harsches, etwas blasses Bitter | 3,00 | |
| Hook Norton Old Hooky (4,6 %) Kräftiger als erwartet | 2,00 | |
| Hübner Bräu Vollbier (4,9 %) Solider Märzen- und Festbierstil | 3,00 | |
| 2011-10-02 | ||
| Great Divide Grand Cru (11,0 %) Klebrig-süß mit Trockenfrüchten | 2,50 | |
| 2011-10-01 | ||
 Hitachino Nest XH (8,0 %)Brauner Zucker und Schokoreis | 2,00 | |
| Baird Suruga Bay Imperial IPA (7,5 %) Vielschichtiger Geruch | 2,00 | |
| Pinkus Demeter Müller's Lagerbier (4,6 %) Zart eingetrübte Sommererfrischung | 3,00 | |
 W Damm Xibeca (4,6 %)Ganz nettes Hellbier | 2,50 | |
Von 2011-10-01 bis 2011-12-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2011-12-26 | ||
| Barre Alster (2,4 %) Pils und Zitrone | 2,50 | |