Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2012-01-01 bis 2012-03-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2012-03-31 | ||
 St. Georgen Bräu Weißbier (4,6 %)Läuft absolut rund | 2,50 | |
| Häffner Bräu Hopfenstopfer Jahrgangsbier (4,9 %) Verwässert | 3,50 | |
| Häffner Bräu Hopfenstopfer Citra Ale (5,1 %) Hopfenaromatisches Pale Ale mit einem zierlichen Körper | 2,00 | |
| W Krombacher Pils (4,8 %) Standard | 2,50 | |
| Landshuter Hochzeits Bier (5,6 %) Einfach gestrickt, aber ganz OK | 2,50 | |
| Landshuter Brauhaus Edelhell (5,4 %) Reserviertes Standardexport | 2,75 | |
| Landshuter Brauhaus Hell (4,8 %) Nicht das beste Helle aller Zeiten | 2,75 | |
| Hofmark Hell (5,1 %) Vorstufe zum Märzen | 2,75 | |
| 2012-03-30 | ||
 Emelisse Imperial Russian Stout (11,0 %)Bemerkenswert röstig | 2,00 | |
| Lang-Bräu Benedikt XVI (7,5 %) Schwerer, aber süffiger Bock | 2,50 | |
| Koblenzer Weizen (5,1 %) Guter Durchschnitt | 2,50 | |
| W Lösch-Zwerg würzig (5,2 %) Pils mit Lagertendenz | 2,00 | |
| 2012-03-29 | ||
| Falter Regenator (7,3 %) Hervorragender dunkler Doppelbock | 2,00 | |
| Ammerndorfer Bier Hefe-Weisse (5,1 %) Simpel, aber gut | 2,50 | |
| V Hohenthanner Kellerbier (4,9 %) Überdurchschnittlich süffig und erfrischend | 2,00 | |
| 2012-03-28 | ||
| Wagner-Bräu Kemmern Kuckuck (5,0 %) Märzenartiges Rauchbier | 2,50 | |
| Wagner-Bräu Kemmern Zwilling (5,0 %) Kräftiges und süßes Kellerbier | 2,50 | |
| 2012-03-25 | ||
| Schießl Zoigl (5,3 %) Betont schokoladig | 2,50 | |
 Morland Hen's Tooth (6,5 %)Süffiges Strong Ale | 3,00 | |
| 2012-03-24 | ||
| Reh-Bier Der dunkle Reh-Bock (7,1 %) Auf Basis eines dunklen Märzens | 2,00 | |
| Lohrer Keiler Weißbier Hell (5,2 %) Nougat und Banane perfekt gemischt | 2,00 | |
| Heidelberger Premium Export (5,4 %) Einfach gestrickt | 3,50 | |
| Göller Zeiler Hell (4,9 %) Schnörkellos | 2,50 | |
| Falter Lager (4,7 %) Ein typisches Lagerbier | 2,50 | |
| 2012-03-23 | ||
| Keesmann Bock (6,2 %) Wie ein starkes Lager | 2,50 | |
| Adler Bräu Stettfeld Stettfelder Heller Bock (7,1 %) Einfach gemacht, aber ganz passabel | 2,50 | |
| Hopf Spezial Weiße (6,0 %) Kräftiger Körper, gute Hopfung | 2,00 | |
| Häffner Bräu Export (4,9 %) Leichtgängiges, agiles Exportbier | 2,50 | |
| 2012-03-21 | ||
| Jacob Winter Weisse (5,2 %) Gerstenmalzbetont | 2,00 | |
| Falter Export Hell (5,3 %) Erfreulich feingliedriges Exportbier | 2,50 | |
| Falter Privat Hell (4,7 %) Eine Empfehlung | 2,00 | |
| 2012-03-18 | ||
 Southern Tier Imperial Oat (10,8 %)Im Zeichen des Hafers | 2,00 | |
| 2012-03-17 | ||
 Beer Here Smokestack Porter (6,0 %)Süffig-aromatisches Porter | 2,00 | |
| Emelisse Witbier (5,0 %) Schlechtes Weißbier-Imitat | 4,00 | |
| Falter Privat-Pils (4,9 %) Feines Pils | 2,00 | |
| Eck Lager Hell (4,9 %) Es gibt bessere Helle | 3,00 | |
 Red Pig Mexican Ale (5,0 %)Hopfenaromatisch | 2,50 | |
 Tui Blond Lager (4,2 %)Laues Export | 3,50 | |
 Moosehead Light (4,0 %)Leichtbier plus | 2,50 | |
| 2012-03-16 | ||
| Jacob Dunkles Weißbier (5,3 %) Nussig-süßlich | 2,50 | |
| Hopf Weißer Bock (7,0 %) Süßer Weizenbock | 2,50 | |
| Unertl Mühldorfer Weissbier (5,0 %) Überzeugend | 2,00 | |
| Landshuter Brauhaus Dunkel (5,4 %) Süffig-süßes Dunkles | 2,00 | |
| BrewDog 77 Lager (4,7 %) Hopfenaromatisch | 2,00 | |
| 2012-03-15 | ||
| Hofmann Doppelbock (7,5 %) Solide und süffig | 2,50 | |
| Rittmayer Hallerndorfer Smokey George (5,0 %) Geruch top, Geschmack naja | 3,00 | |
| Gampertbräu Förster-Gold (5,5 %) Rundum gelungen, in perfekter Balance | 2,00 | |
| 2012-03-14 | ||
| Hohenthanner St. Sixtus Doppelbock (6,5 %) Unterwegs im Einfachbockterrain | 2,00 | |
| Hohenthanner Tannen Gold (5,3 %) Ein im besten Sinne starkes Export | 2,00 | |
| 2012-03-11 | ||
| Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA (6,5 %) Exotisches Fruchterlebnis, wunderbar | 1,50 | |
| W Loscher Pils Premium (4,8 %) Ein bayerisches Pilsener im besten Sinne | 2,25 | |
| 2012-03-10 | ||
| Crew AleWerkstatt Pale Ale (5,6 %) Auf Augenhöhe | 2,50 | |
| Neunspringer Dunkler Bock (7,2 %) Solide, aber zeitweise blaß | 3,00 | |
| 2012-03-09 | ||
| Recken Weizenbock (7,2 %) Nelken und Karamellzucker | 2,50 | |
 O'Hara's leann folláin (6,0 %)Aromatisch stark und dennoch ruhig | 2,00 | |
| Mayer's Pfalzstoff (5,0 %) Herausragend geschmeidig | 2,00 | |
| 2012-03-08 | ||
| Hennemann Bockbier Dunkel (6,8 %) Gehaltvoll | 2,50 | |
| V Schloßbräu Rheder Pils (4,9 %) Gängiges Pils | 2,50 | |
| 2012-03-04 | ||
| Theakston Old Peculier (5,6 %) Filigranes Old Ale | 1,50 | |
| Brains The Rev. James (4,5 %) Geschichtsträchtig | 2,50 | |
| Brains SA (4,2 %) Nettes Bitter mit Aufplusterungseffekt | 2,50 | |
| 2012-03-03 | ||
 Hoegaarden Speciale (5,7 %)Gutes und etwas stärkeres Witbier | 2,00 | |
| Delirium Red (8,5 %) Kirsche, Holunder und Himbeere | 2,50 | |
| 2012-03-02 | ||
| W Neuzeller Porter (7,2 %) Intensiv röstig | 2,50 | |
| Oechsner Hefeweizen Dunkel (5,2 %) Nicht so schlecht, aber zu mild | 3,00 | |
| Oechsner Hefeweizen Hell (5,2 %) Solide | 2,50 | |
| Brauerei Fischer Greuth Lagerbier (4,9 %) Kraftvoll und sehr malzbetont | 2,50 | |
| 2012-03-01 | ||
| Brauerei Kraus Hirschen-Trunk (5,5 %) Dunkles Märzen in Rauchbierausführung | 2,50 | |
| Brauerei Drummer Dunkles Vollbier (4,8 %) Süffiges Dunkles | 2,00 | |
| 2012-02-29 | ||
| Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock (8,0 %) Viel Eichenholz | 2,00 | |
| Liebhart's Residenz Bio Reisbier Dunkel (4,3 %) Nicht ausgetrunken | 4,00 | |
| Liebhart's Residenz Bio Reisbier (4,3 %) Prinzipiell verkehrt | 3,50 | |
| 2012-02-27 | ||
| Gievitzer Doppelbock (8,0 %) Süffig-herzhaft | 2,50 | |
| Eschenbacher Pilsener (4,9 %) Kantig, aber gut | 2,50 | |
| 2012-02-26 | ||
| Heidelberger Pils (4,7 %) Feingliedrig und leise | 2,50 | |
| 2012-02-25 | ||
| Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher Oatmeal-Imperial Stout (9,4 %) Kräftiges Kerlchen mit zivilisierten Umgangsformen | 2,00 | |
| Scheldebrouwerij Zeezuiper (8,0 %) Süßes Obst mit Pfeffer und Koriander | 2,50 | |
| Pinkus Münsterländer Naturbier hell (5,1 %) Süßliche Zitrusfrüchte | 2,00 | |
| Raab Vulcan (5,0 %) Zwischen Kellerbier und Dunklem | 2,50 | |
| Eschenbacher Edel Märzen (5,5 %) Süßliches Märzen mit genügend Feinheiten | 2,50 | |
| 2012-02-24 | ||
| Gutmann Weizenbock (7,2 %) Fein süßlich und saftig | 1,50 | |
| Heidelberger Hefe Weizen Dunkel (5,0 %) Einfach und unauffällig | 3,00 | |
| Jäcklein Dunkles Lagerbier (5,2 %) Fruchtig-süßes Märzen | 2,50 | |
| 2012-02-22 | ||
 Bière du Desert Strong Ale (7,2 %)Trotz Bockstärke äußerst mild | 3,00 | |
| Klosterbrauerei Furth Kloster Dunkel (5,3 %) Süß und süffig, schwach im Abgang | 2,50 | |
| Klosterbrauerei Furth Kloster Hell (5,0 %) Saftig-süßer Malzgeschmack | 2,50 | |
| 2012-02-19 | ||
| Emelisse Blond (6,8 %) Modernes IPA | 2,00 | |
| 2012-02-18 | ||
| Klosterbrauerei Furth Kloster Weisse (5,3 %) Süßlich-bananiges Weißbier mit wenig Säure | 2,50 | |
| Samuel Smith Nut Brown Ale (5,0 %) Nussig-traubenfruchtig | 2,50 | |
| Liebhart's Residenz Bio Dinkel (4,4 %) Blasser Auftritt | 3,50 | |
| Eschenbacher Export (5,2 %) Schweres, fruchtiges Märzen | 2,75 | |
| Lang-Bräu Schönbrunner Burggraf dunkel (5,5 %) Kräftiges Dunkles | 2,50 | |
| Loscher Weißbierpils (5,1 %) Weißbierlastiges Zweiergespann | 2,75 | |
| 2012-02-17 | ||
| Brauhaus Höchstadt Doppelbock (7,5 %) Schwerwiegend | 3,00 | |
| Moosbacher Schwarze Weisse (5,0 %) Nicht berauschend | 3,00 | |
| Moosbacher Export (5,4 %) Süffig-kräftiges Märzen | 2,50 | |
| Weiherer Pils (4,7 %) Richtig gut gemacht | 2,00 | |
| 2012-02-16 | ||
| St. Georgen Bräu Weißbier dunkel (5,0 %) Die richtige Stärke | 2,00 | |
| 2012-02-15 | ||
| Schlappeseppel Weißbier (5,5 %) Einfaches, bananiges Weißbier | 2,50 | |
| Hartmann Erbschänk 1550 (5,2 %) Sortenauslegung landestypisch | 2,00 | |
| 2012-02-13 | ||
| Emelisse Herfstbock (6,5 %) Fruchtig-süßes Starkbier | 2,50 | |
| Darmstädter Braustüb'l Pilsner (4,8 %) Zu unbestimmter Hopfen | 3,00 | |
| 2012-02-12 | ||
| W Darguner Pilsener (5,0 %) Recht hausbacken und simpel | 3,50 | |
| Eschenbacher Urtyp (4,6 %) Leichtes Helles mit feinen Malznoten | 2,50 | |
| Steinhaus Bier (5,3 %) Schwacher Auftritt | 3,50 | |
| Eschenbacher Hausbräu (4,6 %) Gut gemachtes, leichtes Helles | 2,50 | |
| Oechsner Wintermärchen (5,2 %) Nüchtern-traditionell, handwerklich aber gut | 2,75 | |
| Oechsner Schwarzbier (5,0 %) Elegant, aber verdammt mild | 2,50 | |
| Koblenzer Pils (4,7 %) Malzbetontes Pils | 2,25 | |
| 2012-02-11 | ||
| Emelisse Winterbier (9,0 %) Gutmütiges Starkbier belgischer Art | 2,50 | |
| Beer Here Weed (5,5 %) Dumpf und belanglos | 4,00 | |
| Gievitzer Altbier (5,0 %) Einfaches, aber schön aromatisches Bier | 2,50 | |
| Liebhart's Residenz Bio Pils (4,8 %) Geschmacklich blaß | 3,00 | |
| St. Georgen Bräu Levi Buttenheimer Urstoff (4,6 %) Export light, keine Riesennummer | 3,00 | |
| Emelisse Urtype Pilsener (5,0 %) Mildes Getreide, kräuterbetonter Hopfen | 2,50 | |
| 2012-02-10 | ||
| Samuel Smith Winter Welcome Ale (6,0 %) Ziemlich englisch, nicht allzu aromatisch | 2,50 | |
| Beck Bräu Weisse (4,8 %) Süßliches Obst | 2,50 | |
| Jacob Winter Gold (5,3 %) Deutliche Nähe zum Exportbiergenre | 3,00 | |
| Lang-Bräu Siebensternchenpils (5,5 %) Klassisch deutsches Pils | 2,00 | |
| 2012-02-09 | ||
| Gievitzer Kultbier Schwarz-Pils (5,0 %) Hervorstechende Frucht und Lakritz | 2,50 | |
| Samuel Adams Boston Ale (5,1 %) Süße und Herbe auf Augenhöhe | 2,50 | |
| Brauerei Kraus Lager Hell (4,7 %) Mit Ecken und Kanten | 2,00 | |
| 2012-02-08 | ||
| Beck Bräu Kellerbier (5,3 %) Gängig, aber aromatisch banal | 2,50 | |
| St. Georgen Bräu Landbier dunkel (4,9 %) Eher mildes Dunkles | 2,00 | |
| 2012-02-05 | ||
| Hebendanz Export Hefe Weißbier (5,1 %) Fruchtiger Geschmack | 2,50 | |
| W Mittenwalder Edel Märzen (5,3 %) Schweres Märzen | 3,25 | |
 Zillertal Märzen (5,1 %)Hopfenbetontes Lagerbier | 3,25 | |
 Poker Cerveza (4,0 %)Uninspiriertes leichtes Lager | 3,25 | |
| Störtebeker Choco-Porter (5,0 %) Belgische Schokolade | 2,50 | |
| V Neuzeller Fritzens Kartoffelbier (4,5 %) Ungewohnt, aber auch seltsam | 3,00 | |
| 2012-02-04 | ||
| Victory Hop Wallop (8,5 %) Ganz schön süßes Imperial IPA | 2,00 | |
| 8 Wired Saison Sauvin (7,0 %) Saison-/IPA-Mischung | 1,50 | |
| Spezial Rauchbier Weissbier (5,3 %) Stimmiges, fein süßliches Weißbier | 2,50 | |
| St. Georgen Bräu Gold Märzen (5,6 %) Fruchtbetont | 2,00 | |
| St. Georgen Bräu Chrome (4,9 %) Viel Pils aus kleiner Flasche | 2,00 | |
| 2012-02-03 | ||
| Hoppin' Frog Silk Porter (6,2 %) Robuster, röstiger Porter | 2,00 | |
| Kesselring Urfränkisches Landbier (5,3 %) Ganz nettes Dunkles | 2,50 | |
| Hartmann Hell (4,8 %) Schlankeres Helles | 2,50 | |
| 2012-02-02 | ||
| Heidelberger BockDrauf (6,8 %) Erfrischend | 2,50 | |
| Kesselring Schlemmer-Weißbier (5,3 %) Leicht konsumierbar | 3,00 | |
| Göller Brotzeitseidla (4,3 %) Feines Schankbier mit prägnanter Bittere | 3,00 | |
| 2012-01-29 | ||
| Darmstädter Braustüb'l Winter-Bock (6,5 %) Viel Erdnuß und süßliches Karamell | 2,50 | |
| Steinfelder Klosterbier (5,1 %) Schwach aromatisch | 4,00 | |
| 2012-01-28 | ||
| Kissmeyer Honey Porter (6,5 %) Eingängiges Porter mit süßem Honig | 2,00 | |
| Dentleiner Hefeweizen (5,0 %) Astringent saurer Sprudel | 3,50 | |
| Sierra Nevada Tumbler Autumn Brown Ale (5,5 %) Well done | 2,00 | |
 Blue Marlin (6,0 %)Märzengeschmack mit Toastbrot | 3,00 | |
| DuMont Kölsch (4,8 %) Wenig Tiefgang, wenig aufregend | 3,50 | |
| Beck Bräu Pils (5,0 %) Herzhaft aromatisches Pils | 2,00 | |
| 2012-01-27 | ||
| Darguner Bock Bier (7,0 %) Simpel gestrickt | 3,00 | |
| Brauhaus Höchstadt Winter-Festbier (5,1 %) Passables Festbier ohne größeren Tiefgang | 3,00 | |
| Bad Windsheimer Bürgerbräu Hell (4,8 %) Aromtisch blaß und lieblos | 3,00 | |
| 2012-01-26 | ||
| Drei Kronen Schäazer Weizenbock (6,8 %) Im Geruch einzigartig | 2,50 | |
| Wells Waggle Dance (5,0 %) Schwänzeltanz | 2,50 | |
| 2012-01-23 | ||
| Liebhart's Residenz Bio Weizen (5,2 %) Sämig-fruchtig | 3,00 | |
| Dentleiner Emmerbier (5,0 %) Witbier-/Lambic-Imitat | 3,00 | |
| 2012-01-22 | ||
| Dentleiner Luder Pils (4,9 %) Aufgeräumter Eindruck | 2,50 | |
| Roppelt-Bräu Lagerbier (4,9 %) Ohne aromatischen Überschwang | 2,50 | |
| 2012-01-20 | ||
| Thorbräu Portator (7,5 %) Süffiger, heller Doppelbock mit Abteibieranleihen | 2,50 | |
| Bayerisch Zunftherrn Dunkle Weisse (5,0 %) Wenig mitreißend | 3,50 | |
| Kirschenholz Landbier Dunkel (4,8 %) Elegantes Dunkles | 2,00 | |
| Allgäuer Brauhaus Original (4,9 %) Export der grasig-herben Sorte | 3,00 | |
| 2012-01-19 | ||
| Drei Kronen Schäazer Original 1837 Dunkel (5,5 %) Nussig-schokoladig | 2,00 | |
| Adler Bräu Stettfeld Stettfelder Pils (5,0 %) Ganz in Ordnung | 2,50 | |
| 2012-01-18 | ||
| Drei Kronen Schäazer Kronabier (5,1 %) Süffiges Bier mit breiten Malzaromen | 3,00 | |
| 2012-01-14 | ||
| Cigar City Jai Alai India Pale Ale (7,5 %) Tropisch-fruchtig | 2,00 | |
| Cigar City Maduro Brown Ale (5,5 %) Gediegenes Brown Ale | 2,00 | |
| 2012-01-11 | ||
| Adler Bräu Stettfeld Alt Fränkisches Lagerbier (4,8 %) Der herberen Art | 2,50 | |
| 2012-01-08 | ||
| Neder Anna Weisse (5,0 %) Aromatisch-herzhaft | 2,50 | |
| Liebhart's Residenz Bio Dunkel (4,8 %) Schlankes, aber röstiges Dunkles | 3,00 | |
| Weiherer Rauch (5,3 %) Dominante Süße | 2,50 | |
| 2012-01-07 | ||
| W Neuzeller Bock (6,2 %) Zugänglich und süffig | 2,50 | |
| Weiss Rössl Export (5,5 %) Export der kräftigen Sorte | 2,50 | |
| Moosbacher Kellerbier (5,2 %) Nicht aufregend, aber gemütlich | 2,50 | |
| Wagner-Bräu Kemmern Märzen (5,2 %) Eher ein würziges Export | 3,00 | |
| Wagner-Bräu Kemmern Premium Pils (4,8 %) Erfrischend | 2,50 | |
| 2012-01-06 | ||
| Southern Tier Harvest Ale (6,7 %) Exzellenter Hopfen | 2,00 | |
| Weiherer Urstöffla (5,2 %) Passables Dunkles | 2,50 | |
 W Żywiec (5,6 %)Mild-malzig wie eh und je | 2,50 | |
| Dentleiner Ratsbier (5,1 %) Uninspiriert und simpel | 3,50 | |
| Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen (5,3 %) Sehr kräftig in Geruch und Geschmack | 2,50 | |
| Raab Pils (4,8 %) Fränkisches Pils | 2,00 | |
| 2012-01-05 | ||
| Dentleiner Klosterhof Dunkel (5,3 %) Kräftig im Geschmack und süffig | 2,00 | |
| Hebendanz Starker Fritz (5,3 %) Heimlicher Bock | 3,00 | |
| Raab Landbier (4,8 %) Erinnerungen an Böhmen | 2,50 | |
| Hennemann Lagerbier (4,9 %) Fränkisches Vollbier mit mehr Hefe | 2,50 | |
| 2012-01-04 | ||
| Wagner-Bräu Kemmern Ungespundetes Lagerbier (4,8 %) Ein Kellerbier mit Ausrufezeichen | 2,00 | |
| Dentleiner Lager (4,7 %) Schlank und grasig | 2,50 | |
Von 2012-01-01 bis 2012-03-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2012-02-05 | ||
| Störtebeker Glüh-Bier (5,0 %) Beerenfruchtig und zuckrig-süß | 2,00 | |
| 2012-01-29 | ||
| Störtebeker Strand-Räuber Südfrucht (2,4 %) Fruchtig-säuerlich | 2,50 | |
| 2012-01-24 | ||
| Schlossbrauerei Fürstlich Drehna Sanddorn-Bier (4,5 %) Rarität | 3,00 | |
| 2012-01-07 | ||
| Wieninger Hütten-Radler (2,2 %) Saftiges Radler | 1,00 | |