Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2012-10-01 bis 2012-12-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2012-12-28 | ||
 Wolf Export (5,2 %)Einfach gestrickt | 2,50 | |
| Wolf Pils (4,9 %) Einfaches, gut trinkbares Pils | 2,50 | |
| 2012-12-27 | ||
 Green Flash Le Freak (9,2 %)Halbherziges Erfrischungstripel | 2,50 | |
| Southern Tier IPA (7,3 %) Englischer Einschlag | 2,00 | |
| Southern Tier Hop Sun (5,1 %) Erstklassige Sommererfrischung | 2,00 | |
| 2012-12-26 | ||
| Schinner Premium Edel-Pils (4,9 %) Zitronig-grasiger Hopfen | 2,50 | |
| 2012-12-25 | ||
| Rogue Yellow Snow IPA (6,2 %) Erstklassiges IPA: Zitronig-grasig-frisch | 1,50 | |
| Rogue Mocha Porter (5,1 %) Äußerst feinfühlig | 1,50 | |
 Birrificio del Ducato Sally Brown (5,2 %)Rundlaufendes Stout in Normalstärke | 2,50 | |
| Birrificio del Ducato Oatmeal Stout (4,5 %) Feinfühliges Stout | 2,00 | |
| 2012-12-24 | ||
| Wernecker Weihnachtsbier (5,5 %) Nicht sehr vielschichtig, aber süffig | 2,50 | |
| 2012-12-22 | ||
| Lindenbräu Gräfenberg Weizen (5,2 %) Flüssignahrung | 2,00 | |
| Westbrook White Thai (5,0 %) Amerikanische Witbier-Interpretation | 2,00 | |
| Mahn & Ohlerich Bier (4,9 %) Leichtgewichtiges Helles aus der KTV | 2,50 | |
| 2012-12-19 | ||
| Bosch Doppelbock (8,0 %) Leicht verdaulich | 2,50 | |
| 2012-12-18 | ||
| Lang-Bräu Schönbrunner Urbock (7,5 %) Süßer Bock | 2,50 | |
| W Andechser Spezial Hell (5,9 %) Stark eingebrautes Bayerisches Helles | 2,00 | |
| 2012-12-16 | ||
| Meinel-Bräu Mephisto (5,2 %) Mildes Rauchbier | 2,50 | |
 Argus Premium (5,0 %)Typisches Massenlagerbier | 3,50 | |
| W Deep (4,0 %) Ausgewogenes Leichtbier, unauffällig | 3,00 | |
| Bitterfelder Doppelhopfen (4,9 %) Mut zum Hopfenaroma | 3,00 | |
| 2012-12-15 | ||
| Green Flash Palate Wrecker (9,5 %) Intensiv gehopft | 2,00 | |
| Lautertaler Odenwälder Drachenblut (5,7 %) Fruchtig-süßliches Honigbier | 3,00 | |
| Meinel-Bräu Konrad und Mariechen (3,8 %) Leichtbier mit den Grundzügen eines Altbieres | 2,50 | |
| 2012-12-14 | ||
| Meinel-Bräu Dark Lager (4,3 %) Schlankes Dunkles | 2,50 | |
| Meinel-Bräu Gold Lager (4,6 %) Leichtes Helles mit Exportanleihen | 2,50 | |
| 2012-12-09 | ||
| Meinel-Bräu Doppelbock Hell (8,0 %) Süffig-süße Harmonie | 2,50 | |
| Lang-Bräu Schönbrunner Fichtelgebirgs Festbier (5,5 %) Typische Festbiersüffigkeit | 2,50 | |
| 2012-12-08 | ||
| Smuttynose Old Brown Dog Ale (5,7 %) Kräftiges Brown Ale amerikanischer Art | 2,00 | |
| Smuttynose Shoals Pale Ale (5,0 %) Auf die englische Art | 2,50 | |
| Lang-Bräu U.hu Bier (4,5 %) Facettenreiches Hellbier der leichten Sorte | 2,00 | |
| 2012-12-07 | ||
| W Tuborg Weihnachtspilsener (4,9 %) Weihnachtliche Herbe | 3,00 | |
| Wolfshöher Weihnachts Festbier (5,6 %) Solides Festbier | 2,50 | |
| 2012-12-06 | ||
| Astra Arschkalt (5,9 %) Besser nicht arschkalt trinken | 2,50 | |
| 2012-12-02 | ||
| Distelhäuser Distel Spezial (5,3 %) Unscheinbar, aber OK | 2,50 | |
| 2012-11-30 | ||
| Meinel-Bräu Weizenbock (7,0 %) Ein Weizenbock der feinen Töne | 2,00 | |
| Meinel-Bräu Märzen (5,5 %) Ein leichteres, frisches Märzen | 2,50 | |
| Meinel-Bräu Classic Pils (5,2 %) Tatsächlich ein klassisch deutsches Pils | 2,00 | |
| 2012-11-26 | ||
| Tettnanger Keller-Pils (4,7 %) Schlankes Kellerbier | 2,50 | |
| Tettnanger Kronen-Bier (5,0 %) Aromatisch-süffiges Hausbrauhelles | 2,50 | |
| 2012-11-25 | ||
| Tettnanger Märzen (5,4 %) Süffig-unkomplizierter Malzgeschmack | 2,50 | |
 St Austell Tribute (4,2 %)Hopfenfruchtig | 2,00 | |
| 2012-11-23 | ||
| Green Flash Rayon Vert (7,0 %) Auf die belgische Art | 2,50 | |
| Green Flash Double Stout (8,8 %) Exzellentes Foreign Stout | 1,50 | |
 W Faxe Premium (5,0 %)Exportbiergeschmack | 2,50 | |
| 2012-11-22 | ||
 Haandbryggeriet Hesjeøl (6,5 %)Erntezeit | 2,50 | |
| 2012-11-18 | ||
| Epic Hopulent IPA (8,4 %) Stark hopfig | 2,00 | |
| 2012-11-17 | ||
| Maui Brewing Big Swell IPA (6,8 %) Hawaiianisches IPA | 2,00 | |
| Refsvindinge AZ Ale No. 16 (5,7 %) Nussiges Brown Ale | 2,00 | |
| Fuglsang Black Bird (4,8 %) Rundlaufendes Münchner Märzen der leichten Sorte | 2,50 | |
| Vestfyen Classic (4,6 %) Simple Machart | 3,50 | |
| Vestfyen Pilsner (4,6 %) Teils zu künstliches Massengebräu | 3,50 | |
| 2012-11-16 | ||
| Camba Bavaria Trucht'linger Märzen (5,6 %) Solide, aber nicht gerade feinfühlig | 3,00 | |
| Schönramer Weißbier (5,6 %) Feinsinniges, stärkeres Weißbier | 2,00 | |
| 2012-11-14 | ||
 Leffe Royale (7,5 %)Ohne bleibenden Eindruck | 3,00 | |
| Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier (5,2 %) Kräftiges klassisches Weißbier | 2,50 | |
| Lang-Bräu Schönbrunner Fichtelgebirgs Pils (5,0 %) OK, aber nicht herausragend | 2,50 | |
| 2012-11-13 | ||
| Schönramer Saphir Bock (8,0 %) Heller Bock mit feinfühligem Hopfenprofil | 2,00 | |
| Wolfshöher Keller Bier (4,9 %) Sattes Malz | 2,50 | |
| 2012-11-11 | ||
| Veldensteiner Bierwerkstatt Castle Reserve (6,1 %) Karamellbetontes Whiskymalzbier | 2,00 | |
| Wolfshöher Altes Wolfshöher (5,5 %) Dunkles Wolfshöher | 2,50 | |
| W Wolfshöher Premium (4,9 %) Mild-malziger Geschmack, grasiger Hopfen | 2,50 | |
| 2012-11-10 | ||
| BrewDog International Arms Race (7,5 %) Das bessere hopfenfreie IPA | 3,00 | |
| Flying Dog International Arms Race (7,5 %) IPA ohne Hopfen | 4,00 | |
 Diekirch Christmas (5,1 %)Scheues Wesen | 3,00 | |
| Krombacher Dunkel (4,8 %) Gutmütig und solide | 2,50 | |
| 2012-11-04 | ||
| Eichbaum Goldener Germane (6,9 %) Klassisch heller Bock mit feinen Malzfacetten | 2,50 | |
| Schwelmer Bronze (4,8 %) Auf Süffigkeit getrimmtes Festbier | 2,50 | |
| Schmucker Kristallweizen (5,0 %) Grundsolides Kristallweizen | 2,50 | |
| 2012-11-03 | ||
| BrewDog Libertine Black Ale (7,2 %) Röstig-hopfiges Dunkles | 2,00 | |
| Camba Bavaria Trucht'linger Brown Ale (5,9 %) Einfach gestrickt | 3,00 | |
| Schmucker Odenwälder Ur-Stoff (5,0 %) Naturtrübes Landbier | 2,50 | |
| W Bitburger Premium Pils (4,8 %) Auf Massenkompatibilität bedachtes Pils | 2,50 | |
| 2012-10-30 | ||
| W Waldhaus Spezial Gold (5,6 %) Kräftiges Export mit feinen Tönen | 2,00 | |
| Pyraser Hopfenpflücker Pils (5,0 %) Der Hopfen von Willi Schneider | 2,50 | |
| 2012-10-27 | ||
| BrewDog Alice Porter (6,2 %) Hochklassiges Porter mit vielen Feinheiten | 1,50 | |
 Gusswerk Nicobar IPA (6,4 %)Erfreulich solide Malzbasis | 2,00 | |
| Sünner Lager (5,3 %) Energisches Helles | 2,50 | |
| 2012-10-26 | ||
| Camba Bavaria Nelson Weisse (5,2 %) Starker Pale Ale-Einschlag | 2,00 | |
| 2012-10-24 | ||
| Schmucker Weizenbock (6,8 %) Gewürznelken | 2,00 | |
| Camba Bavaria Weisse (5,2 %) Gute Aromaqualität | 2,00 | |
| Weihenstephaner Pilsner (5,1 %) Vielschichtig und fein | 2,50 | |
| 2012-10-21 | ||
| Affligem Tripel (9,0 %) Gut abgerundetes Tripel | 2,00 | |
| Schmucker Schwarzbier (4,8 %) Grundsolides Schwarzbier ohne Fehler | 2,50 | |
| Darmstädter Braustüb'l Helles (5,2 %) Vermutlicher Publikumsliebling | 2,00 | |
| Schönramer Pils (5,0 %) Mild kräuterwürziger Hopfen | 2,00 | |
| 2012-10-20 | ||
| Aktienbrauerei Kaufbeuren Fendt Dieselross-Öl (5,9 %) Kräftiger Körper | 2,50 | |
| Aktienbrauerei Kaufbeuren Spezialbier Edel (5,8 %) Feinsinniges Oktoberfest-/Märzenbier | 2,00 | |
| Aktienbrauerei Kaufbeuren Hefeweizen Anno 25 (5,3 %) Spritzig-frisches Weißbier | 2,00 | |
| Aktienbrauerei Kaufbeuren Aktien Hell (5,0 %) Das klassische Helle aus Bayern | 2,00 | |
| 2012-10-16 | ||
| Schmucker Märzen (5,5 %) Zu wenig Leben drin | 3,00 | |
| Schmucker Privat Export (5,2 %) Leicht überdurchschnittlich | 2,50 | |
| 2012-10-14 | ||
| Schönramer Bavarias Best Imperial Stout (10,0 %) Nicht ganz stimmig | 3,00 | |
| Schönramer Bavarias Best IPA (8,2 %) Fruchtig | 2,00 | |
| Schönramer Gold (5,7 %) Feingliedriges Märzen. Lecker. | 2,00 | |
| 2012-10-12 | ||
| W Wieninger Hefe Weißbier (4,9 %) Milder, gefälliger Weizenmalzgeschmack | 2,00 | |
| 2012-10-06 | ||
 De Molen Tsarina Esra Imperial Porter (11,0 %)Gefährlich leichtgängig | 2,00 | |
| Hausbräu Stegaurach Weizen (5,0 %) Grundsolide. Handwerklich gut. | 2,50 | |
| Hausbräu Stegaurach Schwarzbier (5,0 %) Süffig und gut ausgewogen | 2,00 | |
| Hausbräu Stegaurach Lager (5,0 %) Außergewöhnlich aromatisch und vielschichtig | 2,00 | |
| 2012-10-05 | ||
| Carlsberg Elephant Extra Strong (10,5 %) Als Malt Liquor in Ordnung | 2,50 | |
| Haimhauser Schloss-Weisse Dunkel (4,8 %) Einfach und süffig | 2,50 | |
| Tucher Nürnberger Pils (5,0 %) Leichte Abwandlung | 2,50 | |
| 2012-10-03 | ||
| Brauerei Wagner Weisse (5,3 %) Ungewöhnlich herb, nicht gerade einfach | 3,00 | |
| Brauerei Wagner Richard Wagner Dunkel (5,5 %) Gutes Dunkles der stärkeren Sorte | 2,50 | |
 Newskoje Schiwoje (4,7 %)Unfiltriertes Helles | 2,00 | |
Von 2012-10-01 bis 2012-12-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2012-12-16 | ||
| Argus Rubi (5,0 %) Kräftig und fruchtig-süß | 2,50 | |
| 2012-12-08 | ||
| Dingslebener Sandi Sanddornweizen (4,7 %) Zu süß | 3,50 | |
 Monteith's Radler Bier (5,0 %)Guter Limettensaft in mäßigem Bier | 3,50 | |