Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als die vom Hersteller angegebene Trinktemperatur (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
Bewertungsskala
| 1,00 ... 1,75 | Herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | Feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | Gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | Unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | Einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | Übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
Besondere Kennzeichnungen
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2013-10-01 bis 2013-12-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2013-12-28 | ||
 Arcobräu Winterbier (5,5 %)Sinn für Feinheiten | 2,00 | |
| W Erl-Bräu Erlkönig Extra Hell (5,5 %) Kräftig-süffiges Export | 2,50 | |
| 2013-12-25 | ||
 BrewDog Paradox Jura (15,0 %)Kein Bier für alle Tage | 2,00 | |
| 2013-12-23 | ||
| V Irlbacher Weihnachts-Festbier (5,8 %) Im Stile eines ausgewachsenen (hellen) Münchner Märzens | 2,50 | |
| 2013-11-23 | ||
 Widmer Brothers Falconer's IPA (7,0 %)Starker Karamellmalzunterbau | 2,00 | |
| 5,0 Original Weizen (5,0 %) Unerwartet gutes Aroma | 2,50 | |
| 2013-11-09 | ||
| Hubertus Juwel (5,5 %) Klar gezeichnete Aromen | 2,00 | |
| Sanwald Weizen Dunkel (4,9 %) Übliche Standardaromen | 2,50 | |
| W Ur-Krostitzer Pilsner (4,9 %) Passables Pils mit herzhaften Aromen | 2,50 | |
| 2013-11-08 | ||
| W Bitterfelder Weihnachtsbier (5,7 %) Kräftiges, fein akzentuiertes Festbier | 2,00 | |
| 2013-11-06 | ||
| Sanwald Kristall Weizen (4,9 %) Leicht überdurchschnittliches Kristallweizen | 2,50 | |
| 2013-11-03 | ||
 Emelisse Espresso Stout (9,5 %)Klar gezeichnet | 1,50 | |
| Fürstenberg Weizen Hefe Hell (5,4 %) Süffig-süß mit guter Würzung | 2,00 | |
| Haller Löwenbräu Mohrenköpfle (5,4 %) Sehr fein austariertes dunkles Märzen | 2,00 | |
| 2013-11-02 | ||
| Malteser Weissbier Hefe Dunkel (5,0 %) Im Geschmack nicht allzu 'dunkel' | 2,50 | |
| Schwaben Bräu Das Schwarze (4,9 %) Zielstrebig und elegant | 2,00 | |
| W Riegeler Landbier (5,4 %) Landbier mit kräftigem Körper | 3,00 | |
| W Dinkelacker Privat (5,1 %) Gut abgerundetes, leichtfüßiges Export mit etwas mehr Tiefgang | 2,00 | |
| 2013-11-01 | ||
| Malteser Weissbier Hefe Hell (5,0 %) Im besseren Sinne durchschnittlich | 2,50 | |
| 2013-10-29 | ||
| W Irlbacher Echt altbayrisches Hefe-Weissbier Export (5,4 %) Süffig mit angenehmen Nuß- und Bananenaromen | 2,50 | |
| 2013-10-27 | ||
| Emelisse Black IPA (8,0 %) Stark röstiges Malz, trockener Hopfen | 2,00 | |
| Widmer Brothers Pitch Black IPA (6,5 %) Trockener Hopfen, stark geröstetes Malz | 1,50 | |
| 2013-10-26 | ||
| Kona Fire Rock Pale Ale (6,0 %) Hochklassiges Pale Ale mit englischen Einflüssen | 2,00 | |
| Irlbacher Schloßherrn Weisse Dunkel Export (5,4 %) Schwarzbraun ist die Haselnuß | 2,00 | |
| W Oettinger Leichte Weiße (2,8 %) Weizenschankbier im guten Mittelfeld | 2,50 | |
| W Schwaben Bräu Pilsner (4,9 %) Alltagstauglich | 2,50 | |
| 2013-10-20 | ||
 Gusswerk Weißes Nicobar IPA (6,4 %)Erstklassiges, fein-süßliches Hopfenspektrum | 2,00 | |
| 2013-10-19 | ||
| Straubinger Weisse Naturtrüb (5,3 %) Mildes, leichtgängiges Weizen mit übersichtlichem Tiefgang | 2,50 | |
| W Rothaus Hefe-Weizen (Zäpfle) (5,4 %) Superbes Aroma | 1,50 | |
 Föroya Bjór Black Sheep (5,8 %)Süffig-aromatisches Dunkles | 2,00 | |
| Föroya Bjór Slupp Öl (5,8 %) Aromatisches, dunkles Märzen | 2,50 | |
| 2013-10-12 | ||
| Midtfyns Imperial Stout (9,5 %) Schwächen im Hopfenbereich | 2,50 | |
| Midtfyns / De Molen X Porter (8,0 %) Strenges, klar strukturiertes Porter, hochklassig | 1,00 | |
| Benediktinerabtei Plankstetten Dunkles (5,0 %) Ausgeprägter Schokoladengeschmack | 2,00 | |
| Benediktinerabtei Plankstetten Spezial (5,3 %) Mit feinen Getreidenoten | 2,00 | |
| 2013-10-11 | ||
| Schwaben Bräu Volksfestbier (5,5 %) Märzen ohne Tiefgang | 3,00 | |
| W Riegeler Export (5,4 %) Eher Märzen als Export | 2,00 | |
| W Riegeler Felsen Pils (4,9 %) Vielschichtig, unkonventionell | 2,00 | |
| 2013-10-05 | ||
| W Haller Löwenbräu Hefeweizen (5,2 %) Optimales Weizen-/Gerstenverhältnis | 2,00 | |
| Zötler 1447 Naturtrüb (4,9 %) Erfrischend anderes Kellerbier | 2,00 | |
| Freibergisch 1863 Jubiläums-Pils (4,9 %) Stärker im Aroma | 2,00 | |