Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2017-04-01 bis 2017-06-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2017-06-10 | ||
 Firestone Walker Union Jack IPA (7,5 %)Hochklassiges IPA | 1,50 | |
| Firestone Walker Double Barrel Ale (DBA) (5,0 %) Frisch-aromatisches Premium Bitter/ESB | 2,00 | |
 W Stiftungsbräu Helles Vollbier (5,1 %)Einfach gestricktes, malzbetontes Bier | 3,00 | |
| 2017-06-03 | ||
| Gersdorfer Ale (6,8 %) Ansprechende Aromen | 2,00 | |
| Erl-Bräu Erlkönig Festbier (6,1 %) Kräftiges Märzen mit feinen Aromen | 2,00 | |
| 2017-05-06 | ||
| Ratsherrn Coast Guard Westküsten IPA (6,3 %) Solides IPA | 2,50 | |
| W Saalfelder Jubiläums-Bier (5,6 %) Fein abgestimmtes Märzen mit bittersüßen Tönen | 2,50 | |
| W Saalfelder Pilsner (4,8 %) Vielfältige Aromafacetten, rustikal | 3,00 | |
| 2017-04-29 | ||
| W Rosen Edel-Hell (4,0 %) Saubere Aromen, aber viel zu schwach | 3,00 | |
| Greizer Export (5,1 %) Vielschichtiges Märzen/Export | 2,00 | |
| Greizer Edel-Hell (4,3 %) Mildes Dortmunder Export der leichten Sorte | 3,00 | |
| 2017-04-28 | ||
| Stralsunder Frühlingsbock (6,5 %) Betont süßlicher Karamellmalzgeschmack | 2,50 | |
| W Stralsunder Lager (4,7 %) Mildes, gut abgerundetes Export ohne große Überraschungen | 2,50 | |
| 2017-04-26 | ||
| W Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen (5,2 %) Fein abgestimmtes Kristallweizen mit beachtlichem Tiefgang | 2,00 | |
| 2017-04-25 | ||
| W Flensburger Dunkel (4,8 %) Leichtes, röstaromatisches Dunkles | 2,50 | |
| 2017-04-02 | ||
| Flensburger Edles Helles (5,4 %) Süffiges Export mit ansprechendem Tiefgang | 2,00 | |
Von 2017-04-01 bis 2017-06-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2017-05-01 | ||
| Dominikaner Radler (2,5 %) Solides, ausgewogenes Alsterwasser | 2,50 | |
| Veltins V+ Remix Citrus (4,3 %) Rustikal-aromatisch | 3,00 | |